Пилешкото и пуешкото месо е най-търсеното при диета, но има месо, което е по-здравословно

Редактор COPE Малага

пилешкото

Време за четене: 2 '29 ноември 2020 - 08:30 Обновено 12:31

Здравословно готвене Това не е в противоречие с възможността да се храните добре и да се наситите. В диети, които ни помагат да балансираме теглото си и за да можем да запазим нашия силует, два вида dд месо: пиле и пуйка все повече и повече. Показано е, че те са меса, които имат по-малко мазнини и чийто прием е много здравословен. Въпреки това, и това е нещо, за което много хора не знаят, има един вид месо, което е по-здравословно и се консумира все по-малко.

Месото, за което говорим, е заешко. Месото на това животно, толкова изобилно в нашата география, е все по-непознато за голям брой хора. Всъщност продажбите им са намалели значително в автомобилните магазини. Според опита на много месари, заешкото месо, имащо много малки кости и малко по-трудоемко при приемането му, не привлича съвсем обществеността. Заешкото месо обаче има отлични свойства за нашето здраве, както Ана Бардаи, експерт по здравословна кухня, припомня: „Заешкото месо е много здравословно, има по-малко мазнини от пилешкото и пуешкото. Той е богат на витамин В 12, осигурява калий на тялото ни и няма натрий идеален е за хора, страдащи от хипертония. Накратко, това е много питателно месо "

ЗАЕК

Що се отнася до готвенето на заек, има много алтернативи извън традиционното „ориз със заек“ или „заек с чесън“ или „печен заек“. Как ни обяснявате Ана Бардаи, заекът е много гъвкав в нашата кухня: "Това е лесен за готвене продукт. Готвенето му не ни отнема твърде много и можем да играем с нашите ястия."

Една от рецептите, които препоръчва нашият експерт, е "Заешка яхния", проста храна за приготвяне и това няма да ни отнеме повече от 40 минути за приготвяне.

ИНГРЕДИЕНТИ:

1 заек
4 скилидки чесън.
Бадеми.
Масло.
Вино.
Сол.
Магданоз.
Гъби (по избор в този случай те са били лисички)