Истината е, че това е стартер, който обикновено правя доста често. Това е здравословно, евтино и много лесно за изпълнение. Толкова е просто, че никога не използвам кухненския робот, тъй като това как ще бъде смачкано няма значение дали парчетата зеленчуци са големи.
2. Той осигурява малко калории (по-малко от 50 на порция), така че тиквите са подходящи, когато искаме да отслабнем.
3. Това е 90% вода, което ни помага да останем хидратирани.
5. Една порция съдържа 20% от препоръчителното дневно количество витамин С.
6. Богат е на минерали, особено на кобалт, бор, цинк, калций, магнезий, желязо и калий.
7. Съдържат лутеин и зеаксантин, и двата антиоксиданта.
9. Пулпата на тиквата успокоява дразненето и болката в стомаха.
- съставки -
- 800 g тиква (без кожата)
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 голям морков
- 1 парче праз (само бялата част)
- 1 голям картоф
- 1 дафинов лист (по избор)
- Вода
- Зехтин
- Шипка сол
- Черен пипер (по избор)
- Индийско орехче (по желание)
- Подготовка -