В днешната статия идвам да ви кажа, че картофите могат да бъдат отличен съюзник при отслабване, причината: неговата сита сила.
Мислейки си за храни, които презираме заради това, и с малко неоправдана лоша репутация, ми хрумна да ви разкажа за картофа.
Ако не се лъжа, имате го в торбата с храни, за да го избягвате, когато искате да отслабнете, но днес идвам да ви кажа, че може да бъде отличен съюзник в отслабването, причината: ВАШАТА ПОСТОЯЩА МОЩНОСТ.
В допълнение към своята гъвкавост в ястията и като храна, която се понася добре от почти всички индивиди, тя доста я харесва и е много икономична, нещо също много важно през януари.
Но връщайки се към характеристиката, която го прави много подходящ за отслабване, споменавайки, че е сред най-задоволителните храни, ние се чувстваме сити, когато консумираме нормална порция, комбинирайки я със зеленчуци и някакъв източник на протеин.
Лошата репутация на картофа се дава, защото най-широко разпространената му консумация е под формата картофен чипс и в ресторанти за бързо хранене, където картофените нишесте абсорбират голямо количество некачествени масла, където се пържат, но в края на тази статия ще предложа два много здравословни начина за консумацията им.
Вярно е, че това не е много питателна храна, не е като зеленчуците, които съдържат много интересни микроелементи (витамини и минерали) в малко калории. Картофът е с ниско съдържание на калории и за 150 г, малък картоф, има малко въглехидрати, основното му хранително вещество, тъй като практически няма протеини или мазнини, така че е интересно да се комбинира със зеленчуци.
Препоръки за консумация
Пригответе го варено, на пара, печено или в микровълнова печка и го поддържайте студено. Когато се охлади, във въглехидратите на картофа настъпва химическа реакция, която го кара да се държи почти като диетични фибри, обслужвайки, както и храна за чревната ни микробиота, всичко това са предимства.
И малък трик, за да ги направите бързо в микровълновата фурна: измийте ги, сложете ги в микро в чиния или стъклен или силиконов съд, а не пластмасов, сложете необходимите минути и готови. Можете да го консервирате с кожа, след което да го обелите, за да добавите към вашите ястия и салати.
Предложих да го комбинирате със зеленчуци и протеини, защото ето две здравословни, нискокалорични рецепти, които са много задоволителни:
- Варени зеленчуци и риба: поставете риба във вода, например лук, зелен фасул, морков и картоф, можете да вземете всичко с бульона или да извадите, отцедите и сервирате с масло и лимон.
- Омлет от варени картофи и карфиол: Сгответе карфиола и картофа, нарежете и смесете с 2 или три яйца, намажете голям тиган с необработен зехтин и запържете лук, смесете лука също с яйцето, изсипете сместа в тигана и гответе над загрейте много силно, сложете малко пресен магданоз. Ще ви хареса този омлет.