бюлетини

Бързо развалящи се

Успехът на много търговци на дребно е в обработката на техните нетрайни продукти. Оперативните техники за този вид стоки се променят към контрол чрез баркода при променливото тегло на нетрайните продукти. Тези продукти имат специфичен жизнен цикъл, обикновено кратък, така че тяхното боравене, показване и подреждане е много важно. Тази категория включва:

  • Риби и миди.
  • месо.
  • Salchichonería или Deli.
  • Плодове и зеленчуци.

Кодиране на продукти с променливо тегло.

Символизирането и кодирането на продукти с променливо тегло не могат да бъдат идентифицирани по същия начин като продуктите, които се характеризират със стабилност в единицата на потребление. Повечето търговски вериги използват вътрешно кодиране за идентифициране на продукти с променливо тегло. Основните причини, които затрудняват кодирането от производителя или доставчика, се дължат на вариациите, които продуктът има по време на процеса на дистрибуция и продажба въз основа на теглото. Чрез използването на префикси, запазени от международни системи за кодиране, търговците на дребно идентифицират и контролират движението на този клас продукти.

Кодиране с вътрешно променливо тегло

EAN кодиране

Съгласно международните стандарти за EAN кодиране, има две структури за кодиране на продукти с променливо тегло, които са:

  • Включително цената.
  • Включително теглото.

UPC кодиране

Съгласно международните стандарти за кодиране UPC, префиксът 2 е запазен за кодиране на продукти с променливо тегло.

Формат за вътрешно кодиране на EAN, включително цена

Поле 1 Поле 2 Поле 3 Поле 4
25 или 26 X1 X2 X3 X4 X5 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ° С

Поле 1: Само кодове 25 или 26 могат да се използват за кодиране на продукти с променливо тегло, където е включена цената.

Поле 2: Вътрешен код, свободно присвоен от търговеца.

Поле 3: 5 цифри, които показват сумата (цената) на продажбата.

Поле 4: Контролна цифра, изчислена по същия начин като във формат GTIN-13.

Полета 2 и 3 могат да се променят по дължина според вътрешните нужди на търговеца, като сумата от двете полета не трябва да надвишава 10 цифри.

Формат на EAN за вътрешно кодиране, включително тегло

Поле 1 Поле 2 Поле 3 Поле 4
28 X1 X2 X3 X4 X5 P1 P2 P3 P4 P5 ° С

Поле 1: Само префикс 28 може да се използва за кодиране на продукти с променливо тегло, където теглото е включено.

Поле 2: Вътрешен код, свободно присвоен от търговеца.

Поле 3: 5 цифри, които показват теглото, изразено в лири. Десетичната точка е между P3 и P4; минималното и максималното тегло, което може да бъде символизирано, е съответно 000,00 паунда до 999,99 паунда. Местоположението на десетичната точка ще зависи от нуждите на точката на продажба.

Поле 4: Контролна цифра, изчислена по същия начин като във формат GTIN-13.

Полета 2 и 3 могат да се променят по дължина според вътрешните нужди на търговеца, но сумата от двете полета не трябва да надвишава 10 цифри.

UPC формат за кодиране на продукти с променливо тегло

Поле 1: Само цифра 2 може да се използва за кодиране на продукти с променливо тегло.

Поле 2: Код на пакера. Първата от 10-те цифри идентифицира пакера на продукта.

  • Цифрите от 0 до 3 показват, че продуктът е опакован от търговец на дребно. Ако случаят е такъв, няма да е необходимо да се определят стандарти за кандидатстване за следните полета, тъй като те ще бъдат изцяло контролирани от търговеца на дребно.
  • Цифрите от 4 до 9 в позиция X1 показват, че продуктът е опакован и кодиран от доставчик; това позволява да се идентифицират различни доставчици на един и същ продукт.

Поле 3: Следващите 4 цифри показват номера на продукта, определен от търговеца.

Поле 4: Поле, запазено за цифра за проверка на цената; ако това поле не се изисква, ще се постави нула (0).

Поле 5: Показва сумата (цената) на продажбата.

Поле 6: Контролна цифра, изчислена по същия начин като във формат UPC-A.

Коя система за кодиране е най-препоръчителна?

Вътрешната система за кодиране на продукти с променливо тегло ще зависи от критериите на всеки търговец на дребно. Счита се обаче, че системата EAN позволява по-гъвкаво боравене с идентификацията на нетрайни продукти.

Как действа баркодът при бързо развалящи се продукти?

Баркодът е инструмент, който изпраща автоматична информация към система, свързана с всички везни на отделите за нетрайни продукти, захранване на инвентара, идентифициране на преработения продукт и регистриране на продукцията на продукта от доставчик, отдел и т.н.

Баркодът като идентификатор на продуктите помага на магазина да следи движението им, така че те от своя страна да се изтеглят от инвентара с лири и/или парчета.

Управление с променливо тегло

Управлението с променливо тегло има за цел да контролира получаването, производството, загубата, изпращането и продажбата на нетрайни предмети, като изготвя доклади от доставчици, семейства и видове, относно тяхното въртене, инвентарни дни и изместване. Една от целите на работата на системата за управление на променливото тегло е да се поддържа единен контрол на нетрайните продукти, като се използва баркодът като инструмент.

Начини за идентифициране на нетраен продукт с баркод

Идентифициране на множество артикули, съдържащи се в една опаковка, които могат да съдържат парчета или лири. Продуктите са описани един по един, като се посочват: артикул, цена за лира, съдържание в лири и сума за плащане. При тотализиране на сметката се отпечатва баркод, който съдържа информация за общата сума, която трябва да бъде платена, и отдела, към който принадлежи групата артикули.

    Клиентски номер

Когато различните клиентски артикули се поставят в една торба, тя се запечатва с баркод етикет, който показва само номера на клиента. Когато потребителят пристигне в касата, скенерът чете кода на чантата и незабавно се появява на терминала на мястото за продажба, описанието на всеки от продуктите и сумата, като подробно описва продукта на касовата бележка. на лира, съдържание в лири и сума за плащане.