Според TCM (Традиционна китайска медицина) това е храна от Ян, която се използва като допълнение при чернодробни нарушения и заболявания, свързани с далака. Също така при заболявания, които са генерирани или влошени от интензивен студ. Това е зърнена култура, която помага за затоплянето на тялото.
Храненето по здравословен и разнообразен начин ви помага да подобрите здравето си и като страничен ефект повишава жизнеността ви и балансира теглото ви: можете да отслабнете, ако е необходимо, или ще останете на желаното тегло.
Състав:
- 250 грама просо
- 4 артишок
- 100 грама черни маслини без костилки
- 2 средни лука, нарязани
- 4 зърна чесън смлени
- 3/4 от литър зеленчуков бульон
- морска сол
- черен пипер
- 4 зърна чесън
- шепа накълцан пресен магданоз
Разработка:
- Сотирайте чесън и лук в голям тиган. Междувременно почистете артишока и ги нарежете на осми.
- Когато чесънът и лукът започнат да стават прозрачни, добавете артишока и маслините и разбърквайки от време на време продължете да готвите още 15 минути.
- Добавете бульона, подправете на вкус и когато бульонът започне да кипи, добавете просото. Разбъркайте добре и оставете да къкри за времето за готвене на просото, което обикновено е 20-25 минути (погледнете опаковката, за да избегнете изненада)
- Поръсете с магданоза. Изключете котлона и сервирайте.
Можете да попълните менюто с вкусната салата от зелен боб да Винчи
Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.