Тази нова диета, която идва при нас от езерото, обещава големи ползи. Но знаете ли от какво се състои и кои храни включва? Чудо диета ли е? Здравословно ли е да го следвате? Ние решаваме всички ваши съмнения

пръчка

14 МАЙ 2019 - 00:00

Марк Хайман, американски лекар, въведе термина ПЕГАН през 2014 г., за да определи вид диета, която той самият спазваше и която считаше за най-добра, както за лично здраве, така и за самата планета. Според техните критерии диетата с паста обединява най-добрите храни от веганската и палеолитната диета (известна като палео диета или палеодиета). Следователно бихме могли да го определим като сбор от двете. Следователно, в допълнение, името му: p (aleo) + (v) egan = стик.

Лепливата диета, чудо диета ли е?

Не точно. Това е диета по-скоро замислен като стил на хранене че, както е посочено от създателя му, ако се следва по правилен начин, може да ви помогне да отслабнете. И макар че като цяло може да бъде здравословна диета, която да се приема постоянно, Никога не трябва да забравяме, че всяка диетична промяна, която искате да направите с тази цел, трябва да бъде оценена от специалистите по хранене. По-специално онези хора, които имат някаква специална патология или състояние, тъй като те ще ни дадат подходящите насоки, които ни гарантират получаването на всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно.

Какви ползи носят те?

  • Освен че ни помага да отслабнем, той може да допринесе (отново, ако се следва правилно) за понижава холестерола Y. предотвратяване на диабет.
  • При този тип диета, свежа храна, местни и органични, което осигурява полза както за нашето здраве - те са продукти без добавки, консерванти или пестициди-, така и за околната среда.
  • Чрез почти напълно премахване на ултрапреработените продукти, гликемичният товар се намалява, както и всички други храни съдържат малко захар или рафинирани брашна.
  • Мазнините, които се консумират, са добри мазнини, които са здравословни за сърцето.
  • Това значително намалява консумацията на месо, особено червено месо, което все още е полезно за здравето.
Състав: 2 малки банана (които, ако искате, можете да замените печени ябълки или моркови), 65 г безглутенови овалени овесени ядки или овесени ядки, 2 яйца, Цейлонска канела на вкус, 1 ч.л. кокосово масло, годжи бери (по желание), 1 унция шоколад с минимум 85% какао, 1 ч.л. мая.
Разработка: Смесете всички съставки с пасатор (с изключение на тези, които сме решили да оставим като декоративни гарнитури, като годжи плодове), изсипете сместа във форма и поръсете отгоре избрания топинг. Печем в продължение на 10 или 15 минути при температура 200 ° C, като винаги гарантираме, че не изгарят.

Какви храни могат да бъдат включени?

Стилът на хранене с паста включва много от основните съставки за тялото. От веганската диета тя включва основни групи, като пресни плодове, ядки, семена и зърнени храни (без глутен). Палео диетата включва консумация на животински протеини и добри мазнини. Не позволява обаче консумацията на млечни продукти, намалява значително консумацията на захари и ултрапреработени продукти. По този начин храните, които бихте могли да консумирате, ако се регистрирате за лепкава диета, са:

  • Вегетарианска храна, които се превръщат в главни действащи лица: плодове, зеленчуци и зеленчуци.
  • Животински протеини; предимно яйца, меса (включително червено месо, но в малки количества и никога като едно ястие) и риба.
  • Растителни протеини; тоест бобови растения, но винаги умерено.
  • Пълнозърнести храни без глутен: царевица, ориз, киноа, елда или амарант, например.
  • Добри мазнини, като екстра върджин зехтин, авокадо или ядки.