Да се ​​анализира малко загадката дали да или не да ядем въглехидрати през нощта, Ще обсъдим малко основите на тази теория, освен че ще видим изследване, проведено за демистификация на тази легенда, и някои малки изводи защо това не е вярно.

като

Разсъжденията на мита

изток обосновавам се на гликоген, който не се използва преди заспиване, се трансформира в мазнина, на която се основава теорията, че за да отслабнете не е нужно да ядете въглехидрати през нощта, може априори да има своята логика, но би имало, ако човешкото тяло е било изключително бизнес на едро.

Нашето тяло няма логиката на търговия, при която жанрът (гликоген), който не се продава (използва), се съхранява отново в склада (мазнини), за да може да го продаде (използва като енергия) през следващите дни. Това може да е идеалното, но не е нито функционален, нито ефективно, нито логично.

Можеш ли да си представиш как трябва да се държи тялото ни така че гликогенът, който се е складирал в черния дроб (около 100g) или/и в мускулите (количеството зависи от мускулния размер на индивида), се изпразва през нощта, превръщайки се в мазнина? Мисля, че тялото ни би се оказало лудо с толкова много биохимични реакции, че би трябвало да претърпи.

Любопитно проучване

Както във Vitónica, ние знаем, че нашите читатели вече не вярват на всичко, което четат, така че това дава повече истина на това звучно твърдение, че можете да отслабнете, като ядете въглехидрати през нощта, Ще поставим любопитен експеримент, който ще бъде насладата на много скептици при демистификацията на митовете за фитнес.

През 2011 г. Факултет по земеделие, храни и околна среда на Еврейския университет в Йерусалим измисли проучване, за да потвърди това, което всички вече знаеха, че времето, когато се ядат въглехидрати на хипокалорична (нискокалорична) диета не влияе върху загубата на тегло.

Изследването също така искаше да види дали има вариации в антропометричните, биохимичните и възпалителните параметри, както и вариации в ситостта и глада, които индивидът изпитва, концентриране върху вечерята повечето въглехидрати, приети през този ден.

Те са взети за вземане на проби и провеждане на изследването седемдесет и осем полицаи чийто индекс на телесна маса (ИТМ) е бил по-голям от 30, за да ги контролира с тази диета, богата на въглехидрати на вечеря, в продължение на 6 месеца. Взети са кръвни проби в дни 0, 7, 90 и 180, в допълнение към отчитането на резултатите от глада на всеки 4 часа (от 8:00 до 20:00).

По време на проучването бяха направени антропометрични измервания и крайният резултат беше изненадващ, тъй като в допълнение към голямата загуба на тегло, коремната обиколка и талията бяха понижени. индекс на телесни мазнини, и невероятно резултатите от глада стават все по-ниски и по-ниски.

Няма да навлизаме в повече подробности за останалите (хормонални) стойности, които бяха взети предвид и които бяха измерени по време на проучването. За тези, които искат да проучат още малко, оставяме ви, в долната част на статията, връзка към конкретното изследване, в което се занимава с всички измерени параметри

Изводи, които трябва да имате предвид

Окончателното заключение не само е възможно да отслабнете, като ядете въглехидрати на вечеря, без също, с тази промяна в часовото разпределение на въглехидратите, изглежда, че има допълнителни ползи за хората, които страдат от затлъстяване в сравнение с традиционната диета за отслабване.

Изглежда дори, че като се имат предвид глюкозните и инсулиновите параметри, изследвани в контролите, това може да бъде от полза за хората, които страдате от инсулинова резистентност и метаболитен синдром. Въпреки че те ясно посочват, че за такова твърдение трябва да се проведат повече изследвания, за да се знае защо тази вариация подобрява ситостта, води до по-добри антропометрични резултати и постига по-добър метаболитен отговор в сравнение с по-конвенционален диетичен подход.

Сега, Все още ли мислите, че яденето на въглехидрати за вечеря ви дебелее?