Доктор Николас Ромеро потвърждава, че ядем импулсивно и импровизирано, замествайки пресни храни с ултрапреработени.

@ralcolea Актуализирано: 13.05.2019 08: 00ч

ядете

Свързани новини

"Не е нужно да ядете всичко." Д-р Николас Ромеро, автор на книгата „Ако обичате да ядете, научете се да отслабвате“, уверява, че едно е да препоръчате разнообразие в храните, а съвсем друго е „да ядете всичко“. „Защо трябва да ядете хот-дог, индустриални сладкиши, пържени картофи, сладки напитки, студени разфасовки или хамбургери?“, Пита той. «Съвсем не!», Категорично отговаря той.

Д-р Ромеро е убеден, че като цяло повечето от нас спазват импулсивна и импровизирана диета, при която ултрапреработените храни заместват пресните храни почти без да забележим. По този начин той разкрива, че по време на разговорите с пациенти, в които те обикновено правят преразказ на съдържанието на менютата от последния месец, се откриват интересни въпроси като тези:

- Порциите обикновено са по-големи, отколкото си спомнят.

- Те идват на ястия много гладни и поглъщат.

- Те се хранят толкова бързо, че не са в състояние да преценят количеството храна, което ядат.

- Те пият сладки газирани напитки или алкохолни напитки по време на хранене.

- Те използват всякакви странични сосове и се чувстват сякаш не могат без хляб.

Като цяло, както разкрива д-р Ромеро, някои от пациентите му откриват, като броят какво консумират всеки ден те приемат много повече калории, отколкото предполагат. «Понякога съм преброил повече от двадесет кълба за един и същи ден. Закуските започват малко след закуска, с рула и безалкохолни напитки, и завършват в два часа през нощта, с шоколад и студени разфасовки. Мнозина са убедени, че не ядат достатъчно, за да бъдат такива, но истината е, че не вземат предвид храненията между храненията ", аргументира се авторът на„ Ако обичате да ядете, научете се да отслабвате ".

Ключът е, както той обяснява това те са склонни да се заблуждават, за да се чувстват сякаш ядат по-малко. Някои от "триковете", които често се използват за постигане на това усещане, прекарват малко време в ядене, правят го изправени или бързат, вземат каквото имате под ръка, изрязват някои храни при всяко основно хранене и ядат малки порции по време на хранене най-важните хранения за деня.

Друга често срещана самоизмама е свързана с физически упражнения. „Разходката с час с нормално темпо може да ни накара да загубим 250 калории и за да загубим 100-грамов кок трябва да ходите почти два часа. Ето защо трябва да внимавате какво ядете. Тези, които казват, че слизат от празниците с няколко разходки, грешат. Не е толкова лесно. Упражненията не изразходват толкова калории, колкото сте склонни да вярвате », разкрива.

За да се храните здравословно, планирайте менюто

Единственото нещо, което се постига с тези измами е да се отклони вниманието от това, което е наистина важно. "Голямата грешка е да се изоставят трите курса и да се опростят менютата със закуски, при които плодовете обикновено се изоставят като десерт", разкрива.

По този начин експертът е убеден, че цената, заплатена по отношение на здравето, се удвоява, ако не отделим време за това планиране на хранене през целия ден. „Истинските промени в диетата настъпват не когато ядете, а когато пазарувате в супермаркета. Трябва да се научите да понасяте натиска и да сте наясно, че те ще се опитат да ви накарат да купите повече. И в този момент трябва да знаете, че храната, която купувате твърде много, по един или друг начин, в крайна сметка ще ядете “, обяснява той.

Как да изберем продукти за супермаркети

The Списък за пазаруване Трябва да идва от здравословните менюта, които правите, а не обратното. Препоръчително е да купувате, като разглеждате конкретни точки и избягвайте непредвиденото. По този начин д-р Ромера препоръчва да се разгледа количеството калории на 100 грама, мазнините (като се вземе предвид тяхното качество), количеството добавени захари, количеството сол, количеството фибри, видовете консерванти и количествата до което е еквивалентно на част от този продукт. След това трябва да обърнете внимание на количеството протеин както от растителни, така и от животински продукти, както и съдържанието на други въглехидрати като нишестета, нишестета, витамини и минерали.

Като се има предвид, че редът на съставките на даден продукт се определя от съдържанието от най-високо до най-ниско, трябва да направим следните изхвърляния:

- Ако той захар заема едно от първите места, продуктът има много захар. Захарта, добавена от производителя, често се посочва като захароза, глюкоза, декстроза, фруктоза или малтоза.

- The Изкуствени подсладители обикновено се появяват като захарин, сукралоза или аспартам.

- The Сол или натрий те често звучат като синоними, така че съдържанието на натрий ни изглежда много по-ниско и може да бъде подвеждащо. Като общо правило трябва да се избягват продукти с много сол, т.е. един и половина грама или повече на 100 грама продукт.

- Относно мазнини, трябва да погледнете общата мазнина на 100 грама. Те не трябва да съдържат транс или частично хидрогенирани мазнини, нито кокосово или палмово масло. В пакетираните храни е за предпочитане да има възможно най-малко наситени мазнини.

- Съдържание фибри тя е от решаващо значение за здравето и ситостта. Провери го. Важно е. Препоръката за консумация на фибри е от 20 до 35 грама дневно.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно