Затлъстяване

Наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето.

Индексът на телесна маса (ИТМ) е прост показател за връзката между теглото и височината, който често се използва за идентифициране на теглото и ръста.

затлъстяване

Възрастни

В случай на възрастни, СЗО определя наднорменото тегло и затлъстяването, както следва:

  • Наднормено тегло: ИТМ, равен или по-голям от 25.
  • Затлъстяване: ИТМ, равен на или по-голям от 30.

ИТМ осигурява най-полезната мярка за наднормено тегло и затлъстяване сред населението, тъй като е еднакъв и за двата пола за възрастни от всички възрасти. Трябва обаче да се разглежда като приблизителна стойност, защото може да не съответства на едно и също ниво на дебелина на различните хора.

Деца

При децата е необходимо да се вземе предвид възрастта при определяне на наднорменото тегло и затлъстяването. В случай на деца под 5-годишна възраст:

За деца на възраст от 5 до 19, наднорменото тегло и затлъстяването се определят, както следва:

  • наднорменото тегло е тегло за ръст над две стандартни отклонения над медианата, установена в стандартите за растеж на детето на СЗО.
  • Затлъстяването е тегло за ръст с повече от две стандартни отклонения над медианата, установена в стандартите за растеж на детето на СЗО.

  • Наднорменото тегло е ИТМ за възраст с повече от едно стандартно отклонение над медианата, установена в стандартите за растеж на детето на СЗО.

Световни данни за наднорменото тегло и затлъстяването (СЗО)

  • През 2014 г. над 1,9 милиарда възрастни на възраст над 18 години са с наднормено тегло, от които над 600 милиона са със затлъстяване.
  • Като цяло през 2014 г. около 13% от възрастното население на света (11% от мъжете и 15% от жените) са били със затлъстяване.
  • През 2014 г. 39% от възрастните на 18 и повече години (38% от мъжете и 40% от жените) са с наднормено тегло.
  • Между 1980 и 2014 г. разпространението на затлъстяването в световен мащаб се е увеличило повече от два пъти.
  • През 2014 г. около 41 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло или затлъстяване. Докато наднорменото тегло и затлъстяването по-рано се смятаха за проблем в страните с високи доходи, сега и двете условия се увеличават в страните с ниски и средни доходи, особено в градските условия.
  • В Африка броят на децата с наднормено тегло или затлъстяване се е удвоил почти двойно: от 5,4 милиона през 1990 г. на 10,6 милиона през 2014 г. През същата година около половината деца с наднормено тегло или затлъстяване до пет години живеят в Азия.
  • В световен мащаб наднорменото тегло и затлъстяването са свързани с по-голям брой смъртни случаи, отколкото поднорменото тегло. Като цяло има повече затлъстели хора, отколкото по-малко от нормалното наднормено тегло. Това се случва във всички региони, с изключение на части от Африка на юг от Сахара и Азия.

Причини

Основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването е енергийният дисбаланс между консумираните и изразходваните калории. По света се случи следното:

  • Увеличаване на приема на висококалорични храни, богати на мазнини; Y.
  • Намаляване на физическата активност

Често пъти промените в хранителните навици и физическата активност са следствие от промените в околната среда, свързани с развитието на липсата на политики за подкрепа в сектори като здравеопазването; земеделието; транспорт; градоустройство; заобикаляща среда; преработка на храна, дистрибуция и маркетинг, образование.

Последствия

Високият ИТМ е важен рисков фактор за неинфекциозни заболявания, като например:

  • сърдечно-съдови заболявания (главно сърдечни заболявания и инсулт);
  • диабет;
  • мускулно-скелетни нарушения (особено остеоартрит, силно инвалидизиращо дегенеративно заболяване на ставите) и
  • някои видове рак (ендометриума, гърдата, яйчниците, простатата, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и дебелото черво).

Рискът от заразяване с тези незаразни заболявания нараства с увеличаване на ИТМ.

Детското затлъстяване е свързано с по-голяма вероятност от затлъстяване, преждевременна смърт или увреждане в зряла възраст. В допълнение към тези по-големи бъдещи рискове, затлъстелите деца страдат от респираторни затруднения, повишен риск от фрактури и хипертония и имат ранни маркери на сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност и психологически ефекти.

Справяне с двойно бреме на болестта

Понастоящем много страни с ниски и средни доходи са изправени пред двойно бреме на болестите.

  • Въпреки че тези страни продължават да се занимават с проблемите на инфекциозните болести и недохранването, те също изпитват бързо нарастване на рисковите фактори за незаразни болести, като затлъстяване и наднормено тегло, особено в градските условия.
  • Не е необичайно да се установи, че недохранването и затлъстяването съществуват едновременно в една и съща държава, същата общност и едно и също домакинство.

В страните с ниски и средни доходи храненето преди раждане, кърмачета и малки деца е по-вероятно да бъде неадекватно. В същото време децата са изложени на висококалорични храни, богати на мазнини, захар и сол и бедни на микроелементи, които са склонни да струват по-малко, но също така имат и некачествени хранителни вещества. Тези хранителни навици, заедно с по-ниско ниво на физическа активност, водят до драстично увеличаване на детското затлъстяване, докато проблемите с недохранването остават нерешени.

Как може да се намали наднорменото тегло и затлъстяването?

Наднормено тегло и затлъстяване, както и свързани неинфекциозни заболявания,
те са предимно предотвратими. Подкрепящата среда и общностите са от съществено значение за влиянието върху избора на хората, така че най-простият вариант (най-достъпният, достъпен и достъпен) да бъде най-здравословният по отношение на храната и редовната физическа активност и следователно да предотврати наднорменото тегло и затлъстяването.

На индивидуално ниво хората могат да изберат да:

  • Ограничете приема на енергия от количеството на общите мазнини и захари;
  • увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, както и на бобови растения, пълнозърнести храни и ядки;
  • и прави редовна физическа активност (30 минути на ден за млади хора и 150 минути седмично за възрастни).

Индивидуалната отговорност може да има пълен ефект само ако хората имат достъп до здравословен начин на живот. Следователно на социално ниво е важно да помогнете на хората да следват горните препоръки, чрез устойчиво прилагане на демографски и базирани на факти политики, които правят редовната физическа активност и по-здравословните възможности за храна достъпни и достъпни и лесно достъпни за всички, особено най-бедните хора. Пример за такава политика е данъкът върху захарните напитки.

Хранителната промишленост може да играе важна роля в популяризирането на здравословни диети, като:

  • намаляване на съдържанието на мазнини, захар и сол в преработените храни;
  • гарантиране, че здравословните и хранителни опции са достъпни и достъпни за всички потребители;
  • ограничаване на търговията с храни, богати на захар, сол и мазнини, особено храни за деца и юноши; Y.
  • осигуряване на достъпност на опции за здравословна храна и подпомагане практиката на редовни физически дейности на работното място.