vigo
Зеленчуците са много полезно нещо за човешкото тяло. Яденето им често е полезно за вас и тиквите, разбира се, са сред онази група зеленчуци, която никога не трябва да презирате.

Основният му компонент е водата, какво го прави нискокалоричен. Освен това той няма много въглехидрати и малко количество мазнини. Освен това има добро количество фибри, което го прави засищащ.

Сокът от тиква е слабително и добър детоксикатор за тялото.
Стимулира функцията на панкреас помага за регулиране на нивата на кръвната захар.
Сътрудничество при премахването на слуз в белите дробове, бронхите и гърлото.
Помага за укрепване на имунната система заради нейното богатство в антиоксиданти
Високото му съдържание в бета каротин и алфа каротин, намаляване на риска срещу рак на простатата и сърдечни заболявания.

Тиквата поради ниското си съдържание на калории и мазнини, тя е препоръчителна храна при диети за отслабване, която си сътрудничи отстраняване на течности удържа и регулиране на кръвната захар, изчезвайки така, безпокойство пред сладкото.

За съдържанието на каротин, витамин Ц и мед тиквата има свойства противовъзпалително идеален за намаляване на инфлацията и болката, които се появяват при заболявания като артрит или астма.

Тиквата е богата на каротини намира се в повече или по-малко жълтеникави оцветители на пулпата му.
Сред всички тикви, ваната за вино Той е най-богатият на този компонент, тъй като 100 гр. от този плод осигуряват 2620 мкг каротини.
Тиквичките осигурява 610, докато общата предоставя 450. Спагети би бил най-бедният, тъй като осигурява само 30.
Тиквата чана за вино То е също богата на алфа каротин (2010 мкг на 100 гр.) Тиква от жълъди те са богати на друг каротин, криптоксантин. Каротини споменатите се трансформират във витамин А в нашето тяло.

Свойствата на каротините те са много просторни. Сред всички тях способността им да инхибират развитието на рак. The значение който има консумацията на храна от зелен лист, като праз или тиква в превенцията на рак на простатата или способността му да предотвратява увеличаването на простатата при заболяването, наречено простатна хиперплазия доброкачествено, заболяване, което може да се появи при мъже от 50 години и че въпреки че не е толкова сериозен като рака, той предполага много сериозен дискомфорт при уриниране или полов акт.

Също така важни са Бетекаротени в здравето на очите. По-високият прием на този компонент ще помогне за предотвратяване на очни заболявания, като развитие на катаракта или загуба на зрение поради дегенерация на ретината. Хората, които напрягат очите си в работата си, трябва често да използват тази храна.
Значението на каротините в превенцията на други дегенеративни заболявания като глухота.

Тиквите са богати на кумария, кумариите също имат антиоксидантни свойства, способен на неутрализират свободните радикали. Доказано е, че сред всички тикви, винарни имат по-висок процент от този компонент.

Ликопен, представлява друг компонент антиоксидант които могат да бъдат намерени в пулпата на тиквата. Изглежда, че ликопенът намалява шансовете за рак на простатата, белия дроб, стомаха, пикочния мехур и шийката на матката.
Той също така има свойствата да намалява холестерол в кръвта и предотвратяват възпаление на простатата.

Витамин Ц.: Тикви особено кутията за вино и тиквичките, съдържат обилни количества витамин С., яжте 100 гр. дневната тиква доставя почти половината от дневните нужди на този витамин.
Витамин Ц заедно с каротини (провитамин А) спомагат за поддържането на добро здраве на кръвоносната система, предотвратявайки появата на плака атероклероза в артериите. Витамините А и С допринасят за предотвратяване на окисляването на холестерола и последващото му поставяне върху стените на артериите.

Тиквата то е също богата на фолиева киселина. Този витамин в допълнение към намесата в здравето нервна система, помощ за защита на сърцето чрез неутрализиране на хомоцистеин cвисоките нива в тялото могат да бъдат отговорни за сърдечен удар.

Тиквата съдържа изобилни фибри. Фибрите благоприятстват изхвърлянето на изпражненията, като по този начин предотвратяват запек. Освен това поглъщането на фибри ще бъде много адекватно за елиминиране на токсините от червата и предотвратяват появата на болести. Смята се, че редовната консумация на тиква заради нейното богатство на фибри и антиоксиданти може да помогне за намаляване на броя на раковите заболявания на дебелото черво.
Фибрите играят важна роля в контрола на нивата на захар в организма.

Тиквата е богата на въглехидрати, но е повишен съдържание на фибри кара те да се усвояват малко по малко, поддържайки стабилни нива на захар в кръвта, така че препоръчва се за диабетици, Доказано е също, че това е храна, която помага да се стимулира производството на панкреаса.

Съставки
3/4 варена тиква
6 яйца (отделете жълтъците от белтъците)
1/2 литър течна сметана
2 натурални кисели млека
2 брашно (кисело мляко)
2 захар (мерки кисело мляко)
1 кралски плик
Шипка сол
Маргарин за разпространение на формата и брашното

Разработване
Варим тиквата във вряща вода. След като се сготви, изцедете добре водата и я запазете.
Вземаме форма за печене и я намазваме с маргарин и брашно. Запазваме.
В купа слагаме разбитите жълтъци, течната сметана, киселите млека, захарта, брашното, царския и щипката сол. Ние победихме това много добре по обгръщащ начин. Когато всичко е добре смесено, добавяме вече сварената и добре отцедена тиква, продължаваме да разбиваме. Накрая добавяме жълтъците до точката на сняг и продължаваме да разбиваме по обвиващ начин.
Изсипваме сместа във формата, която сме приготвили и я поставяме във фурната за един час.
Приятен апетит