Както ви обяснихме преди няколко месеца, панелата е подобна на захар но извличането му от захарна тръстика не включва никакъв вид механична процедура, нито се добавят добавки или консерванти. Затова той запазва всички свойства на тръстиката, за разлика от бялата захар.

различни

Знаете ли какви са тези свойства?

Свойства на панела

  • Той има невероятно хранително богатство: панелата ни осигурява интересни количества витамини от групи В, А, С, D и Е, минерали като цинк, магнезий, мед и манган.
  • Предотвратява кариесите и укрепва костите, благодарение на приноса му фосфор и калций.
  • Борба с анемията поради високото съдържание на желязо.
  • Той ни дава енергия: основна и необходима за развитието на метаболитните процеси, като също така ни помага да се активираме, като действаме като напълно естествен енергизатор.
  • Той не съдържа празни калории: което означава, че е подсладител, който не само ни доставя основни хранителни вещества, но от друга страна, не изважда хранителните вещества от тялото, както прави с бялата захар.
  • Укрепва имунната система, предотвратявайки заболявания на дихателната и отделителната система.
  • Регулира сърдечната честота и нервната възбудимост.

Ето защо, след този списък със свойства, не е изненадващо, че специалистите по хранене съветват заместването на захарта с панела, тъй като освен подслаждането, тя ни осигурява много полезни за здравето ползи.

Но какви ползи можем да дадем на панела?

Различни приложения на панела

  • Както вече споменахме, най-широко използваната панела е като заместител на захарта. Това е, за подсладете безалкохолни напитки, сокове, кафе, инфузии. При приготвянето на торти, бисквити, конфитюри и бисквитки.
  • Подобно на меда, панелата също има балсамов и отхрачващ ефект по време на настинки и грип.
  • След сесия на интензивни упражнения, панелата ще ви помогне да се възстановите за кратко време.
  • В случаите на настинки или респираторни заболявания захарта на панела действа успокояващо.

И сега, след като знаете всички приложения, които можете да приложите на панела, със сигурност се чудите как се консумира. За да го използвате, просто трябва да настържете желаното количество върху напитката или храната и да разбъркате, ако сте го купили на едро. Или сложете една супена лъжица или количеството, от което се нуждаете, ако сте го купили на прах или настърган и разбъркайте, сякаш е обикновена захар.

Ако обаче искате да знаете повече подсладители, заместващи захарта, ето селекция от най-здравословните. Да вземат под внимание!