От carrerapopulares.com

липоева киселина

Липоевата киселина е хранителна добавка, използвана от спортисти, особено тези, които практикуват фитнес, като антиоксидант. Въпреки че е станало популярно в света на триковете за отслабване и диети и всеки може да го купи при билкар, по-голямата част от населението вероятно не е чувало за това преди. Затова ще видим какво представлява, какви доказани ефекти има и най-вече какви са рисковете от тази добавка.

Какво е липоева киселина?

Липоевата киселина, известна също като алфа липоева киселина (ALA) е производно на мастна киселина, по-специално октанова киселина. Той съществува естествено в тялото ни и е мощен антиоксидант.

Но това, с което е популярно, е, че му е дал свойства за „изгаряне на мазнини“. Тази слава произтича основно от факта, че една от многото функции, които тя може да има в организма, е да бъде кофактор на ензимите, участващи в цикъла на Кребс или цикъла на трикарбоксилната киселина, което е пътят на химичните реакции, които протичат в тялото. чрез което макроелементите, главно въглехидрати и мазнини, се трансформират в енергия (АТФ е молекулата, която тялото използва като «енергийна валута»).

Това е помага в химичните реакции, които ще трансформират енергийните хранителни вещества в енергия, за да се използва по-късно тази енергия. От този биохимичен факт мнозина са направили пряко (и грешно) правило от три, че колкото повече липоева киселина имаме, толкова повече глюкоза и мастни киселини изгаряме. Нещо, което няма научна подкрепа, тъй като тялото ще генерира само енергията, която е необходима по това време. Тоест, ако не увеличим нуждата от енергия (или защото правим повече физически упражнения, или защото ограничаваме калориите например), тялото няма да генерира енергия без причина.

Например, е като да кажем, че колкото повече тухли купуваме, къщата ще построи сама, без усилия. И не е така, ще продължим да се нуждаем от цимент, инструменти и работници, за да го изградим. Преди всичко работници.

в какви храни се съдържа липоевата киселина?

Липоевата киселина е в почти всички храни в по-голяма или по-малка степен. Но е установено, че Може да се намери в по-големи количества в бъбреците, сърцето и говеждия черен дроб, или в екстракта от спанак, броколи и мая. Въпреки това количеството липоева киселина в диетата е ниско, въпреки че не е проблем, тъй като в случай на необходимост тялото може да я произведе самостоятелно от октанова мастна киселина. Накратко, не трябва да се притесняваме от липсата на тази молекула.

Трябва да приемам липоева киселина?

В общи линии, никой не би трябвало да приема добавка от тази киселина, тъй като тялото е самодостатъчно и се снабдява, като го синтезира. Има някои изследователи, които посочват ALA като възможно хранително вещество с благоприятни ефекти при диабетни невропатии (усложнение, произтичащо от захарен диабет), кожни заболявания или за лечение на глаукома и главоболие. Но реалността е, че научните доказателства в това отношение са много малко и много ограничени, така че не можем да кажем, че никой не се нуждае от добавка на тази молекула.

ї Какво е препоръчителното количество липоева киселина?

При липса на достатъчно научни доказателства, също така няма съгласувано ръководство за дозиране. Въпреки че се говори за 100 mg дневно за постигане на антиоксидантния му ефект или за дози между 300 и 600 mg дневно за лечение на проблемите, произтичащи от диабет, които обсъждахме, трябва да се отбележи, че няма достатъчно проучвания, които да гарантират че: първо, наистина има благоприятен ефект в тези случаи, и второ, че е безопасно и няма да има дългосрочни странични ефекти.

Колко е твърде много липоева киселина?

Няма ясна доза, под която да знаем, че няма неблагоприятни ефекти. Вярно е, че не за първи път се наблюдава предозиране на ALA, тъй като има и други случаи като през 2018 г., че туркиня е починала за консумация на доза от 18 грама, или през 2014 г., когато 14-годишно момиче е починало в Германия за консумация на 6 грама.

Описаните нежелани реакции варират от главоболие, изтръпване, кожен обрив или мускулни крампи до смърт.. Безопасността на това хранително вещество при бременни или кърмещи жени, деца или хора с чернодробно и/или бъбречно заболяване е неизвестна. Нежеланите реакции винаги ще зависят от дозата, която сме приели.

Защо продажбата на липоева киселина не е регулирана?

Както видяхме, регулирането на добавките и хранителните добавки не винаги е достатъчно, тъй като, въпреки че те не са лекарства и не са съгласно закона за лекарствата и законите, които регулират тяхното администриране, отпускане и реклама. Те също не са безвредни, както всяко вещество или хранително вещество. Всичко има рискове в храненето, както чрез излишък, така и по подразбиране.

Както каза Парацелз, разликата между лекарството и отровата е в дозата. Нещо, което може да бъде безвредно в правилната доза, може да бъде смъртоносно при високи дози. Дори водата, ако прекалим с пиенето.