Това е изключителната храна на „пчелната майка“; бяла, вискозна на вид течност, направена от млади пчели работнички

допълнение

Храненето означава поглъщане на вещества, пряко или добре приготвени по съзнателен и доброволен начин. Оттам започва храненето, което е неволен процес, при който храната се трансформира в по-прости вещества (хранителни вещества), които се абсорбират през храносмилателната система и благодарение на циркулацията се транспортират в кръвта до тъканите.

Въпреки че храненето и храненето са две различни неща, те вървят заедно. Добрата диета осигурява необходимите хранителни вещества, за да може тялото ни да бъде правилно подхранено, така че:

Достатъчно е да отговори на нуждите и да поддържа баланса на тялото.

Бъдете пълноценни в състава му, така че да включва всички хранителни вещества в минималното необходимо количество.

Подходящо е да се поддържа здравето на здравия индивид, да се допринася за лечението на болести и да се гарантира нормалното развитие на децата.

Никаква храна не е пълна, с изключение на кърмата и само през първите месеци от развитието на бебето. Следователно останалите се нуждаят от достатъчно разнообразна диета, която отговаря на три основни характеристики: разнообразие, баланс и умереност. По този начин приносът на хранителните вещества ще постигне:

Осигурете достатъчно енергия, за да можете да изпълнявате всички жизненоважни функции.

Изграждане и поддържане на структури от клетки до по-сложни органи и системи (ако не, растежът при децата може да бъде нарушен).

Регулиране на метаболитните и физиологичните процеси, необходими за живот.

Кои са хранителните вещества?

Те са основни за здравето вещества, които организмът не е в състояние да синтезира или го прави в недостатъчни количества, така че трябва да се осигурява от диетата, а липсата му води до някои заболявания.

Те са протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, минерали, витамини и вода. Те трябва да се поглъщат в достатъчно количество, така че да няма недостиг на някакъв вид хранителни вещества, да няма излишък, да се поддържа теглото на адекватни нива и да не се появяват заболявания, свързани с храната или храненето.

Хранителните вещества трябва да изпълняват поредица от специфични функции, според които те могат да бъдат класифицирани в три категории:

Тези, които основно осигуряват енергия (енергийна): въглехидрати, протеини и липиди.

Тези, които са важни за растежа и обновяването на телесните структури (пластмаси): протеини, липиди, витамини, минерали и вода.

Тези, които действат, като осигуряват нормалността на метаболитните процеси и жизнените функции (регулаторни вещества): протеини, липиди, витамини, минерали и вода.

Протеините, липидите и въглехидратите се наричат ​​макронутриенти, тъй като се намират в по-големи количества в храната, а витамините и минералите се наричат ​​микроелементи, тъй като са в много малка част.

Препоръчителни приема

Идеалното, за да можете да прецените и планирате подобрения в диетата на човек, е да знаете техните нужди и изисквания.

Хранителните нужди са количеството енергия или определено хранително вещество, което всеки човек трябва да поглъща редовно, за да поддържа добро здраве и да избягва патология както чрез излишък, така и по подразбиране. Това е специфичен термин за всеки индивид.

Тъй като е много трудно да се познаят индивидуалните изисквания, възниква концепцията за препоръчаните количества, която ще бъде среднодневното количество основни хранителни вещества, достатъчно за покриване на физиологичните нужди на практически всички здрави хора, включени в група със сходни характеристики. С това се стреми да се избегнат недостатъци и да се получи оптимално здравословно състояние.

Препоръчителните приеми се влияят от различни фактори, както специфични за индивида, така и за храната и околната среда. Възрастта, полът, физическата активност и начинът на живот на индивида, заедно със средата, в която живее, и характеристиките на храната, която яде, и начина, по който ги приготвя, ще имат решаващо влияние върху количеството различни хранителни вещества, които трябва да бъдат погълнати .

Ако се храните балансирано, не трябва да има недостатъци, но сегашният начин на живот на деца и възрастни често води до недостатъци в приема, които могат да компрометират нашето благосъстояние, причинявайки умора, апатия и т.н.

Само в тези случаи и под съвет на квалифициран специалист можем да прибегнем до приема на хранителни добавки, които ни помагат да облекчим тези недостатъци, в точните дози и за точното време. Една от тези добавки, която допринася за приноса на енергия и хранителни вещества, е пчелното млечице, което, макар и силно енергично, притежава и други интересни свойства.

Какво е пчелно млечице?

Това е изключителната храна на "пчелната майка". Това е бяла, вискозна на вид течност, произведена от млади пчели работнички. Те го секретират през хипофарингеалната и долночелюстната жлеза, когато поглъщат прашец, вода и мед, който е основната храна на кошера. Само ларвите през първите дни се хранят с желе. От този момент нататък само онези, предназначени за дами, ще продължат да го приемат.

Наблюдението на ефекта на желе върху пчелната майка доведе до търсене на ползи и за човека. Все повече изследвания относно състава му и резултатите от ползите, които ни носи.

Съставът на желето варира в зависимост от фактори като възрастта на пчелите, които го произвеждат, диетата, която получават и т.н. Богат е на вода (може да съдържа до 60-70% вода), на въглехидрати и протеини, въпреки че осигурява и малки количества мастни киселини, витамини, минерали, аминокиселини и др.

Въглехидрати: те са предимно прости захари като глюкоза, фруктоза и захароза. Съдържанието ще се определя от възрастта на пчелите, тяхното хранене, времето и т.н.

Протеини: това са висококачествени протеини, както поради тяхното съдържание на гама-глобулин, които пряко се намесват в развитието и имунните процеси, така и на протеини, съставени от аминокиселини като лизин или цистеин, които често имат дефицит в нашата диета.

Мазнини: от общите хранителни вещества около 5-6% са мазнини. Те са предимно дълговерижни мастни киселини, много ненаситени.

Витамини: той е източник на витамини от група В като тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотенова киселина (B5), пиридоксин (B6), фолиева киселина и др. Съдържанието на останалите витамини е практически неоткриваемо.

Минерали: най-голям принос има калият.

Можем да намерим и други вещества като нуклеотиди, ацетилцистеин и др. и много вещества, които тепърва ще бъдат открити. Ако добавим към това синергията, която възниква между различните компоненти, можем да предвидим бъдещи нови приложения с потенциални полезни ефекти.

благоприятни ефекти

Полезните ефекти не са изключителни за пчелното млечице; Други сродни продукти като мед или цветен прашец също имат интересни свойства.

Основната му характеристика е свързана с енергийния прием, тогава тя ще бъде от полза при състояния на умора и ниска производителност, причинявайки чувство на благополучие. Също така може да повлияе на имунното развитие, да подобри храносмилателните процеси и т.н.

Трябва да се мисли, че се препоръчва за деца, които обикновено са подложени на големи училищни и извънучилищни усилия, за спортисти, студенти, които по време на изпитни периоди страдат много от износване и т.н.

Въпреки големите си хранителни и превантивни предимства срещу определени недостатъци, той не е панацея и винаги трябва да се използва под наблюдението на експерт. Важно е да се има предвид, че може да е противопоказан при определени патологии като болест на Адисон, астматик, затлъстяване, диабет и др.