яйца

Навикът на консумация при хората се променя от няколко години, като се стреми да се съсредоточи върху благосъстоянието и здравето. Изправени пред този сценарий, ние предоставяме информация за тази супер храна. Пъдпъдъчното яйце е храна с висока хранителна стойност: има висококачествени протеини, витамини, минерали и незаменими мастни киселини.

Не само това, но е и богато на каротеноиди и витамини като хълм, на киселина фолиева и витамин b12 че, както в пилешкото яйце, тези ценни хранителни вещества намира се изключително в жълтъка, където също е съсредоточена по-голямата част от биотин, пантотенова киселина и витамини В1 и В6.

Трябва да се помни, че според Мнение, яйцата на патица, пъдпъдъци, гъска и пуйка те съдържат по-големи количества много хранителни вещества жизненоважно от пилешки яйца.

Пъдпъдъчи яйца съдържат 13,63 g протеин на 100 g продукт, докато 100 пилешки яйца осигуряват 12,5 g.

Печалби

· Предотвратява преждевременното стареене

Благодарение на съдържанието на каротеноиди, яйцето е антиоксидант. Каротеноидът е вид поливитамин. Някои каротеноиди се превръщат във витамин А в организма.

· Избягвайте анемия поради недостиг на фолиева киселина или витамин В12

Чувството за слабост, студ, замаяност, раздразнителност и понякога главоболие са симптоми, които могат да възникнат от анемия. Най-честите анемии са дефицитът на желязо, фолат (фолиева киселина) и витамин В 12.

·Предотвратява депресията

Витамините В6 и В12 са много важни за мозъчната функция и настроението. В този смисъл техният дефицит може да причини депресия, объркване, раздразнителност, деменция, наред с други симптоми.

Яйцето също допринася за холин. Мозъкът и нервната система се нуждаят от него, за да регулират паметта и настроението, за контрол на мускулите и други функции.

·Благоприятства кожата, косата и ноктите

Яйцето предотвратява недостиг на биотин, което според Националните здравни институти основните симптоми са:

Изтъняване на косата

Люспести кожни обриви около очите, носа и устата

·Укрепва мускулите

Поради протеините си, консумацията на яйца помага да се запазят мускулите и силата. Което е необходимо за движение и извършване на ежедневни дейности.

Така че сега знаете, това е храна с много хранителни вещества и ако желаете, можете да се отдадете на насладата от нейния мек вкус.