Съставки

За соса:

сьомга

1 чаша пресен портокалов сок

1/4 чаша SPLENDA® гранулиран подсладител

1 (2½ ”) парче пресен джинджифил, обелен и нарязан

2 безплатни супени лъжици половин и половина мазнина

1/4 чаена лъжичка царевично нишесте

1/4 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици несолено масло, омекотено

За сьомгата:

зеленчуков микс от 2 чаши замразено разбъркване

2 (4 унции) филета сьомга

Хранителна информация на порция

Размер на порцията: 1 (4 унции) филе от сьомга, 3/4 чаша зеленчук, 1 унция сос

Калории 440
Общо мазнини 20 гр
Наситените мазнини 9 g
Холестерол 95mg
Натрий 440mg
Общо въглехидрати 38 гр
Диетични фибри 7 g
Захари 14 g
Протеин 30 гр

Инструкции

За приготвяне на соса:

  1. В тенджера комбинирайте портокаловия сок, подсладителя Splenda и нарязания джинджифил. Оставете да заври на средно силен огън. Варете 10-12 минути или докато портокаловият сок се намали до около 2 супени лъжици. Отстранете от огъня; Изхвърлете филийките джинджифил.
  2. В купа смесете наполовина и половина, царевично нишесте и сол до гладка смес.
  3. Разбийте маслото, 1 супена лъжица наведнъж, в портокалов сок, докато се разтопи. Разбийте в средна и средна смес. Върнете тенджерата на средно висока температура и загрейте, докато заври.
  4. Отстранете соса от огъня; прехвърлете в блендер и пасирайте внимателно за около 30 секунди, докато стане гладка и лека.

За да направите сьомгата:

  1. Загрейте фурната до 450 ° f.
  2. Поставете зеленчуци в форма за печене 8 "x 8"; поставете филетата сьомга върху зеленчуците. Печете в продължение на 10-15 минути или докато люспите от сьомга лесно се изпитват с малък нож и зеленчуците се загряват.
  3. Прехвърлете зеленчуци и сьомга в чинии за сервиране; изсипете соса върху сьомгата. Сервирайте с ориз на пара, ако желаете.