Обичам сьомгата, може би това е любимата ми риба. Също така синята риба ни дава добро количество протеини, а също и добри мазнини.

Вече ви казахме, че не трябва да премахвате мазнините, ако искате да отслабнете, те са много необходими в нашето тяло за много неща. Те не трябва да се елиминират по-зле, ако трябва да бъдат контролирани, защото са много калорични.

В днешно време наситените мазнини не се разглеждат като лоши във филма, но ако искаме да контролираме количеството мазнини, по-добре е да приемаме мазнини, които вече са повече от доказано полезни и които също са от съществено значение, т.е. тялото се нуждае от тях, но не ги синтезира и трябва да ги приемате от храната.

Ами всичко това, за да ви кажа, че сьомгата като другите сини риби е много здравословна и трябва да ги включим в нашата диета.

Днешната рецепта има две в едно: тази на сьомга, което е удоволствие, и рецепта за печени моркови като гарнитура, които са повече от добри.

сьомга

РЕЦЕПТА НА СОСЕМА

Съставки (за двама)

  • 240 грама прясна сьомга.
  • Една скилидка чесън.
  • Куп кориандър.
  • Сол и черен пипер на вкус.
  • Супена лъжица зехтин
  • Един голям картоф или два малки.
  • Лимон.

Разработка: В контейнер поставяме смлената скилидка чесън, нарязания кориандър, зехтина, солта и черния пипер; Натроших го с хаванче, докато се получи вид сос. Запазваме.

Нарязваме картофите на тънки филийки и лимона също.

В контейнер, безопасен за фурна, поставяме филийките пъпеш, отгоре филийките картофи и подправяме. Отгоре поставяме филийките сьомга и отгоре слагаме още резенчета лимон и ги заливаме със соса, който сме запазили.

Предварително загряваме фурната и печем на 200 ° C за около 8-10 минути.

РЕЦЕПТА НА ПЕЧЕНИ МОРКОВИ

Съставки (за двама)

  • 6-8 моркови.
  • Лук.
  • Една скилидка чесън.
  • Сол и черен пипер.
  • Мащерка и риган.
  • Супена лъжица зехтин.

Разработване: обелваме морковите и ги слагаме в тава, намазана с масло и подходяща за фурната.

Трябва да ги оставим да се готвят във фурната при 180 ° C за почти час.

Обелете и нарежете лука на фин жулиен.

Накълцайте скилидката чесън и я смесете с ароматните билки и зехтина.

По средата на готвенето на морковите добавяме лука и ги оставяме да продължат да се готвят във фурната.

Когато са почти готови, слагаме чесъна до ароматните билки и подправяме на вкус. Оставяме ги да се пекат още две-три минути и можем да ги извадим от фурната.

Е, с тази рецепта вече имаме пълноценно здравословно ястие, наистина е страхотно. Че аз и моето семейство изпробваме всички рецепти, които качвам в блога.

С това ястие имате протеини, зеленчуци и въглехидрати.