Състав:
- Филета от минта, купувам ги замразени
- Чесън
- Лимон
- Масло
- Сол
Приготвяне на филета от минтай, изпечени с лимон:
Размразете рибата, изсушете филетата и сол.
В тава за печене слагаме малко олио и слагаме рибните филета, хвърляме отгоре малко нарязан чесън, още малко олио и лимоновия сок.
Поставяме във фурната, загрята до 200º за около 10 минути, зависи от размера.
След като приключат, ги изваждаме от тавата и сокът, който остава, се прехвърля в тиган и оставяме да намалее малко.
Сервираме рибата със соса отгоре и малко копър.
Придружавал съм ги с едни зелени аспержи на скара.
Това е лесен и бърз начин за приготвяне и те излизат вкусни.
Не пропускайте новините в блога, можете да следите страницата ми във Facebook Моите кухненски неща и моята група за готвене Между тенджери и тигани където ви насърчавам да участвате, споделяйки вашите рецепти.
И ако ви се иска, можете да ме последвате в Instagram @cookingcooking или Pinterest