Лекарят специалист по превантивна медицина и функционална медицина Ирина Матвейкова участва вчера във форума La Región около "Имунната система, храносмилателната система и храненето срещу covid-19", в която разреши съмненията на зрителите по тези аспекти, свързани със здравето.

часа

Журналистът Антонио Несперейра, който беше модератор на този форум, попита лектора "кои въпроси са били особено пренебрегнати от хората в Оренсе по време на затварянето", на което специалистът отговори, че е наблюдавал два етапа: "През март, с в началото на заключването всички бяха изненадани, че бяха вкъщи през целия ден, като по този начин признаха това ядеше през цялото време или се връщаше към бабини рецепти, много повече разработка на сладкиши, повече домашни яхнии, семейни ястия.. Започвайки в края на април и май, хората сякаш се умориха от това и имаше много, които започнаха правете периодично гладуване, упражнения, и така нататък. Промени чипа ".

Прекъсващо гладуване

Специалистът беше защитник на тази техника за подобряване на общото състояние на хората: „Има много научни проучвания, които показват, че тя има противостареещ, противовъзпалителен ефект и дава време на клетките да се възстановят. Според мен най-доброто нещо е да прилагаме периодично гладуване 16 часа: всичко, което консумираме до час след хранене, го прекарваме. Интермитентното гладуване от средата на следобеда до следващата сутрин два пъти седмично е много здравословно. " Разбира се, "можете да имате настойки, малко зеленчуков бульон (спанак, джинджифил и целина например), в случай че сте гладни".

По отношение на динамиката на петкратното хранене на ден, той посочи, че това не е лош вариант, тъй като "закуските между храненията намаляват глада ни в централните хранения за деня".

Антиковидна диета

"Трябва да се има предвид, че нашата имунна система се бори срещу инфекция и срещу вирус, който предизвиква много възпаления на белите дробове, бъбречна недостатъчност. Затова трябва да помогнем на тялото, така че да има достатъчно количество хранителни вещества по оптимален начин, "казва Матвейкова. В този смисъл е препоръчително да се яде „повече бульони, по-чисти, повече кремове, но всичко е разнообразно, така че тези хранителни вещества да се приемат лесно“.

Лекарят призна, че „наблюдавам, че хората като цяло тези два месеца се хранят по-здравословно, защото ядат повече домашни продукти от града; в Галисия традиционната кухня е много здравословна, със сезонни плодове, много интересна традиция в приготвянето на зеленчуци и бобови растения, единственото нещо, избягвайте да добавяте много мазнини в препаратите ".

Друг от въпросите, представени от зрителите, беше свързан с диетата в резултат на безпокойство по време на това затваряне.

Безпокойство

Специалистът по превантивна медицина препоръчва, преди да ядете това в резултат на безпокойство, „опитайте да се разсеете: обадете се на роднина, изперете ... Всичко това помага, защото това желание за ядене ще се отпусне. трикът с бавна чаша вода, както и пресни моркови или парче прясно сирене, всичко това ще намали безпокойството. Те са малки трикове, които могат да работят ".

Беше обсъден и проблемът с храненето на бебетата и прекомерното им излагане на продукти с ниска хранителна сила: „Трябва да противопоставите нещо еднакво богато и здравословно на тези продукти, които попадат в очите ви, например, ако харесвате хамбургер на MacDonalds, направете ги у дома Винаги давайте алтернативи. " Той добави, че "децата реагират много добре на диетата, на това, което им попада в очите, нещо добре поднесено. Ако се представи ястие с броколи, може да не му хареса, но ако формира фигура или лице с други зеленчуци, вие може да промени нещото ".

Спортисти

Друг от обсъжданите аспекти беше този, който се отнасяше за спортисти, които след тези месеци на задържане се връщат към активност. По отношение на това завръщане към спортната практика той посочи, че „хората, които спортуват, са много фокусирани върху протеините, но мускулите се нуждаят от глюкоза и минерали, включително калций, така че някои хидрати ще ни помогнат: банан и ядки, пълнозърнести бисквитки, малко плодове, протеинов шейк, парче пълнозърнест хляб с дюля или пуйка и авокадо. Това ще даде повече спортни резултати ".

Той припомни, следвайки въпроса относно "youtubers", които препоръчаха по време на тази здравна криза определени издръжка, че „храненето е много сложно, всичко, което ядем, става част от нас самите, от котлет до някои яйца, с което ще произвеждаме мазнини или мускулни клетки“. В този смисъл той посочи, че „много болнични платформи имат своите съвети по хранене и те ще ги съветват правилно“.