Поддържането на диета, базирана на варени или приготвени на скара храни и салати, е невъзможно, така че трябва да се спазва средиземноморската диета

Новини, запазени във вашия профил

кангас

Доктор Рамон де Кангас лекува пациент в своята клиника. Пабло Соларес

Тъй като д-р Рамон де Кангас е много ясен, диетата винаги трябва да бъде персонализирана и адаптирана към патофизиологичното състояние на всеки човек, общите енергийни разходи, състава на тялото, харесванията и антипатиите, графиците, обективните навици и т.н.

С изключение на много специфични патологии, диетата трябва да използва средиземноморската хранителна пирамида като референтна структура, т.е. трябва да е богата на бобови растения, ориз, тестени изделия, картофи, зеленчуци, плодове, да включва повече риба, отколкото месо, да използва като олио за готвене зехтин.

Целта на всяка диета е не само да спомогне за контролиране на телесното тегло или да бъде част от лечението на определена патология (холестерол, диабет.), Но трябва да научи и как да се храните. Целта на диетата е човекът да придобие правилни хранителни навици и да ги поддържа завинаги. Важен е обаче не само видът на храната, която се яде, но и как се готви, така че като допълнение към диетата, включително рецептите, може да бъде много положително за човека. От една страна, защото дава възможност да се гарантира, че килокалориите в диетата се спазват, а от друга, защото прави спазването на плана за хранене по-приятно. Поддържането на диета, базирана на варени храни или салати, не е осъществимо. Диетата никога не трябва да бъде монотонна или в крайна сметка ще бъде изоставена. В действителност и като цяло, с изключение на много специфични патологии, диетата трябва да ви позволява да ядете всичко и точно точното количество. Тоест няма нищо абсолютно забранено, всичко зависи от консумираното количество и честотата, с която се консумира.

Загубата на тегло трябва да бъде умерена, с дневно калорично ограничение от около 500 килокалории, за да се губят поне половин килограм седмично. Прекалено бързото отслабване не е показано, тъй като може да представлява риск за здравето, може да причини загуба на мускулна маса, да предизвика „рикошетен ефект“ и т.н.

Технологии като индиректна калориметрия (за определяне на скоростта на метаболизма в покой), сегментна многочестотна електрическа биоимпеданс (за определяне на телесния състав), "хранителен софтуер" (за осигуряване на съответствие с хранителните препоръки) и др. Позволяват разработването на по-коригирани диети в за да улесни пациента да ги следва лесно.