Издръжка

Кралица Сандна и принц Пъпеш са в разцвета на силите си и едва ли дебели! Направете ги постоянни членове на вашия хладилник.

плода

Динята е плодът с най-малко калории. АНТОНИ БЕРНАД

Тази бира, онзи галисийски хляб, онази салата с андалуски скариди и фабадита, тъй като сме в Астурия. Списъкът с изкушенията е безкраен. Намираме се в страната с най-много деликатеси на квадратен метър (бих казал) в света и в момента се отпускаме с най-голям риск да се изплашим, когато се качим на кантара. Първото нещо, което ви идва на ум е да спрете! останете на земята. Второто нещо е. възползвайте се от сезонните плодове, които едва ви напълняват и следвайте здравословна диета, в която те са главните герои. Ето най-добрите 10, за да ви спестим неприятности.

Брюнетка, без тъмни кръгове, отпочинала и. със съвестта (диетична, разбира се) много спокойна. Тези плодове осигуряват почти никакви калории и имат много ползи за вашето здраве. Вкусни са и могат да се приемат по много начини. Ето топ 5 на сезона.

Сандна, това е моето

Тук няма кворум: ако ядете диня, няма да напълнеете. Ако го обсъдите с вашата панда, забравете да го наречете с научното му име: Citrullus lanatus. Никой няма да знае какво казвате. Но ако им представите сок от диня (просто изберете такъв без семки и го смесете на максимум в блендера), те ще се пристрастят към този плод само с 30 калории на 100 грама.

В допълнение, той е съставен от най-малко 90% вода и ще почисти тялото ви отвътре, осигурявайки онази допълнителна хидратация, от която всички се нуждаем през лятото. Той предотвратява задържането на течности и може да увеличи енергийните нива с до 23%, благодарение на своя витамин В6, който е пряко свързан с хормона на щастието, допамин. Съдържанието на магнезий също ще ви даде жизненост.

Пъпеш, най-доброто за деня

Ще го знаете, но никога не пречи да си спомните: "Пъпеш сутрин, злато; следобед, сребро, а през нощта убива." Не, не се смята, че е идеалният десерт за завършване на вечеря. Според някои експерти този кукурбит (така се казва в родословието му) ферментира бързо в стомаха и може да причини храносмилателни проблеми, ако се приема малко преди да заспи. Добрата новина е, че имате останалата част от деня, за да се насладите на тази плодова наслада, която само предлага 34 калории на 100 грама.

Освен това има много причини ежедневно да се яде пъпеш, особено поради съдържанието на фибри, калций, рибофлавин, тиамин, желязо и ниацин. Състои се от a 90% вода и има много високо съдържание на калий, с този диуретичен ефект, който помага за борба със задържането на течности и елиминирането на токсините.

Давам ви рецепта от TELVA Cooking School, за да можете да получите още повече сок: мозайка от пъпеш и диня.

Мозайка от пъпеш и санджа SERGIO MOYA

Ягодите, най-леката от династията на червените плодове

Започваме от общото: червените плодове, за да преминем към конкретното. Уверява диетологът Лора Парада, Управляващ директор на Slow Life House, че "плодовете са много полезни за здравето: те осигуряват малко калории, много фибри и антиоксиданти, които помагат да се запазят свободните радикали и да се борят с възпалението." И ягодата царува над всички тях, защото само има 33 калории на 100 грама. Малината губи дъх зад себе си, но усеща! има 36 калории на 100 грама. В нашия случай става въпрос за второто разделение.

Диетологът също така добавя, че тъй като е червен плод, той е „потенциално терапевтичен за кожата, тъй като високото му съдържание на антиоксиданти спомага за намаляване на бръчките и щетите, причинени от свободните радикали“. Всъщност те не липсват в диетата на известния лекар Никълъс Периконе което го включва в рамките на хранителните си добавки. Освен това ягодите са богати на витамин С и имат високи дози витамини от група В и действат като естествено противовъзпалително средство. Сякаш това не е достатъчно, те могат да участват в някои страхотни рецепти.

АЛФОНСО ЗУБИАГА

Грейпфрут, в крайна сметка ще го искате

Казвам ви от собствен опит, а не защото имам само 39 калории на 100 грама. Този цитрус, който може да бъде много кисел, ще стане задължителен, ако го пиете в сок всяка сутрин със закуска. В допълнение, той съдържа приблизително един 88% вода, въглехидрати и малко фибри. Той е пречистващ, има диуретични и антиоксидантни свойства, може да предотврати запек и е полезен за сърцето. Ако обичате конфитюри от цитрусови плодове, следвайте рецептата за конфитюр от портокали, грейпфрути и лимони. Доста находка.

Учителят по сливи

Само има 46 калории на 100 грама и е пълен сезон. Освен това има високо съдържание на вода (83%), фибри (2%) и въглехидрати (11%), но почти не съдържа мазнини (0,2%) или протеини (0,8%). Сред минералите, които осигурява, той е богат на калий, също така осигурява калций, фосфор, магнезий и желязо. Тоест, малка, но резултат. Сред предимствата му се приписват слабителни свойства и благодарение на фибрите намалява абсорбцията на мазнини и захар. Антиоксидант и против угояване, той е икона през лятото, когато достига максималния си израз. Удоволствие е да го приемате на хапки, но също така знае как да придадете нотка на слава на ястия от дивеч и, разбира се, на конфитюри!