Пътищата за влизане и контакт с външната част на нашето тяло са главно

  • кожата,
  • лигавицата на белия дроб
  • чревната лигавица

Кожата

Вече знаете достатъчно добре, отрицателното влияние на слънцето, естествено или изкуствено, и мерките за защита, които винаги трябва да прилагате, 20 минути преди излизане от дома, зимата и лятото и на които няма да настоявам.
Ако е препоръчително да приемате добавки с витамин D, тъй като той се активира от слънцето и е необходим за предотвратяване на остеопороза.

Белият дроб,

Червата,

Първо, нека знаем, че ако го разпространим, при възрастен, той е с размерите на тенис корт и че за такъв размер да се побере в корема ни и да може да абсорбира хранителните вещества от храната, той се формира от много деликатен и фина структура. Тази структура от своя страна е покрита от слой слуз и от чревната флора. Поради неговия размер, роля и това, че е нашият „възпитател на имунитета“, ще се спра на него.

Правилно функциониращото черво предотвратява навлизането на токсични вещества, чревна флора и остатъци от храна, които все още не са напълно усвоени в кръвта. Ако тези вещества преминат, те ще активират имунната ни система, за да се защитим срещу тях и ще причинят възпаление в чревната мембрана, безсимптомно. но че функционирането му все още ще се влоши, влизайки в гореспоменатия порочен кръг.

Има много причини, поради които можем да влошим тази деликатна система на чревната лигавица и да предизвикам контакт с нашите защитни сили, но има една, чрез която можем да я защитим много ефективно, нашата диета.

  • Грижа за чревната флора

Добавете предварителна и пробиотична хранителна добавка, за предпочитане също богата на глутамин, за да запазите флората и да възстановите микропукнатините в чревната стена, които се образуват от възпаление и които позволяват на веществата да преминат през тях, ако те са непокътнати, няма да преминат.

  • Грижа за чревната мембрана
Удобно е да знаете дали имате някаква хранителна непоносимост или алергия, тъй като приемът им ще предизвика чревни възпаления със или без симптоми.
Храните, които причиняват най-много алергии и непоносимост, ако има такива, са глутен от зърнени храни, яйца, соя, краве мляко и неговите производни.

  • Хранителна непоносимост и алергии
Удобно е да знаем дали имаме някаква хранителна непоносимост или алергия, да ограничим консумацията на тези храни и по този начин да избегнем причиняването на гореспоменатото възпаление.

Зърнените храни, съдържащи глутен (пшеница, спелта, ръж и в по-малка степен овес), могат да причинят атака върху чревната мембрана, която може да варира от асимптоматична до целиакия. Но във всеки случай той атакува мембраната, засягайки нейната пропускливост.

В случай, че трябва да оставим храни с глутан, можем да използваме елда, ориз без глутен, киноа, просо и царевица, които, тъй като нямат глутан, не могат да се използват за приготвяне на хляб, но могат да се използват за приготвяне на торти или тостове.

В случай на яйцето, можем да го заместим с брашното от нахут.
Соя, по-добре е да не го приемате за това, което ще обясня по-долу.
Млечни, също ще обясня по-долу.


Храната и нейното влияние

  • Калории

Наднорменото тегло и затлъстяването са причина за влошаване на лупуса, риска от метаболитен синдром и увеличаването на сърдечно-съдовите проблеми при тези пациенти.
Кортикостероидите при лечението допринасят за наддаване на тегло, следователно сме изправени пред омагьосан кръг, тъй като заболяването не се подобрява, приемат се кортикостероиди, те ни карат да наддаваме, наддаването на тегло влошава заболяването.
За да прекъснем този кръг, начинът е да отслабнем, като намалим приеманите калории и тогава играта е в наша полза.
Значението на количеството приети калории е пряко свързано с наднорменото тегло, препоръчителното количество за здрав, добре нахранен и заседнал възрастен е 1800 до 2000 kcal/ден и 2000 до 2400, ако е физически активен, но за да отслабнете се препоръчва да се намали дневната диета с 500 до 1000 kcal/ден, като се използва диета от 1000 до 1200 Kcal/ден за жените и от 1200 до 1400 Kcal/ден за мъжете.
Основният източник на калории са рафинираните мазнини и захари

  • Протеин

Най-здравословният начин да приемате протеини е да замените червеното месо, доколкото е възможно, с бяло месо или бобови растения, винаги комбинирани с пълнозърнести храни. Разнообразието от различни видове бобови и зърнени култури е важно, тъй като чрез варирането им постигаме, че някои допълват това, което липсва на другите. Киноата е единствената, която има същия състав като месото.

Яйцата са едни от най-добрите протеинови източници, както по отношение на биологичната им стойност, така и по смилаемостта им, стига яйцето да е сварено. Удобно е да знаем дали имаме непоносимост, за да избегнем поглъщането.

Важно е да се поддържа съотношение от 4 грама нерафинирани захари към 3 грама протеин.
Ако има бъбречно засягане, често срещано при лупус, трябва внимателно да контролираме количеството протеини, които приемаме.

  • Захари или въглехидрати
Диетата, богата на захари, тестени изделия, ориз, брашна, сладкиши, нецелени или рафинирани зърнени култури, когато се усвояват много лесно, генерира много висока и бърза концентрация на глюкоза в кръвта, което води до отделяне на голямо количество инсулин.
Инсулинът от своя страна причинява производството на противовъзпалителни вещества (тип Омега 6 АА) и също така засяга чревната мембрана и нейната пропускливост.

Интегралните захари освобождават глюкозата много по-бавно и това в случай на лупус ни облагодетелства, като произвежда по-малко инсулин и следователно причинява по-малко производство на противовъзпалително средство (Omega 6 AA).
Тук си спомням значението на зехтина за умерена секреция на инсулин.

Поради това е важно да се намалят рафинираните или нецеливите захари в диетата поради техния противовъзпалителен ефект.
Винаги, когато приемате захари (тестени изделия, ориз, захар, брашно, хляб, сладкиши) консумирайте пълнозърнести продукти.

  • Ненаситени есенциални мастни киселини
Незаменимите мастни киселини са от съществено значение за живота, тъй като тялото не може да ги произведе, трябва да ги включим в диетата.
Те са Омега 3 и Омега 6 и имат противоположни функции:


  • Омега 3 са противовъзпалителни, улесняват циркулацията, намаляват болката и модулират имунната система.
  • Омега 6s са противовъзпалителни, влошават циркулацията, усилват болката и са стимуланти на имунната система.

Балансът между двете в диетата е от съществено значение, като се търси съотношение Омега 3/Омега 6 от 1: 4 до 1:10.

The Омега 6 най-често срещаните са: LA, GLA и AA.
  • Основните източници са растителните масла от слънчоглед, палма и царевица.
  • Те също са в производни (напр. млечни продукти) Y. червено месо и животни чиято диета включва семена и зърнени храни (царевица и соя).
Омега 6 АА генерира мощни противовъзпалителни вещества и трябва да се опитаме да намалим тяхното присъствие.

  • Ненаситени неесенциални мастни киселини
Също така е важно да приемате Омега 9, най-разпространеният е олеинов, който се намира в студен първи израз зехтин,

Използването на суров зехтин, поради неговите антиоксидантни свойства и защото предотвратява бързото усвояване на захарите, което намалява секрецията на инсулин, чието възпалително влияние вече знаем.

  • Хидрогенирани или наситени мазнини (Транс)
Тези мазнини се произвеждат от масла, богати на Омега 6 чрез индустриален процес, хидрогениране, което ги прави по-стабилни с течение на времето. Този вид хидрогенирани мазнини или „Транс мазнини“ блокират производството на противовъзпалителни вещества на Омега, така необходими при Лупус.
Важно е да контролираме етикетите на нашата храна и когато видим текста в нейния състав на "частично хидрогенирано растително масло", не ги приемайте.
Примери за хидрогенирани мазнини са маргарин или индустриални сладкарски изделия, богати на хидрогенирано палмово масло.

Елиминирайте възможно най-много транс мазнини
Необходимо и удобно е да добавите хранителна добавка Омега 3 ЕРА.
За да обличате зеленчуци и салати, използвайте студен, ниско съдържание на триглицериди зехтин от първи израз, самостоятелно или в комбинация с масло от камелина.


open
Благоприятни аспекти и дефиниране на липиди или мазнини
Преподобни Bras Reumatol. том 52 nº 3 юни 2012 г.


  • Млечни продукти
Ограничавайки максимално млечните продукти, особено от животни, по-големи от хората, като крави, кобили и др., Поради две основни причини, те са противовъзпалителни поради богатството си на омега 6 (АА) и поради вида на протеините те съдържат, особено краве казеин, който също е противовъзпалителен.

Ограничете ги колкото е възможно повече, може също така да е удобно да осигурите калций, витамин К2 и витамин D, тъй като ограничаването на млечните продукти и не слънчевите бани може да доведе до липса на фиксиране на калций към костта.

  • Плодове и зеленчуци
Диета, богата на зеленчуци, сезонна, органична, ако е възможно, и с максимум цветове, ни осигурява изобилие от фибри, соли и антиоксиданти.
Ако го облечем и със студен първичен зехтин, много богат на противовъзпалителни мастни киселини Омега 9, получаваме най-добрия резултат.
губещи свойства и разнообразие от цветове, тъй като всеки цвят показва наличието на различни антиоксиданти.
Интересни са горските плодове и плодове.
Важно е, при тези, които го позволяват, да ги ядете с кожа, тъй като там се намират в по-голяма концентрация.
Кълновете и семената на люцерна не трябва да се приемат, тъй като те са противовъзпалителни.

Изобилни плодове и зеленчуци, от всякакъв вид, с разнообразие от цветове. близост и сезонна, за да не преминете през камерата и да запазите всичките си свойства.

  • Телесни мазнини
Важно е да се намалят телесните мазнини, тъй като те произвеждат противовъзпалителни вещества и ние постигаме това по два начина,
  • Контролиране на обиколката на талията
  • Намаляване на калориите от диетата и
  • Намаляване на приема на животински мазнини.
Важно е да запомните ролята на инсулина, тъй като от излишъка на захари той благоприятства натрупването на мазнини за съхранение на енергия и едновременно с това блокира консумацията му.

Жизнени навици

Спорт

Почивка

Накратко, диета:

  • Ниско съдържание на рафинирани захари,
  • Умерено високо съдържание на протеини (ако няма бъбречна недостатъчност), ниско съдържание на рафинирани мазнини и захари
  • Със съотношение 4 грама нерафинирани захари към 3 грама протеин.
  • Богато на малки сини рибки, с принос на Omega 3 EPA, който позволява да се контролира съотношението AA/EPA.
  • Богато на зеленчуци и плодове от много цветове, като за превръзките се използва първият израз студен зехтин.
  • Без хидрогенирани мазнини.
  • Ниско калорични.
Те са най-добрите и много мощни оръжия, с които трябва да ни помагаме ежедневно, за да контролираме лупуса и неговите огнища.

Моето желание е този набор от съвети и информация, които за съжаление вече не можем да прилагаме с дъщеря ми Адриана, да са служили на някой, който не ги е познавал и като напомняне или насърчение на тези, които са ги познавали, но не са кандидатствали, да ги възстанови.