Пристигането му по тези брегове се дължи на генуезки имигранти, които са го продали при напускане на полето. Десетилетия по-късно пицата се превърна в едно от любимите ястия на аржентинците, които й се наслаждават в традиционни пицарии, елегантни ресторанти и дори в дискотеката. Когато не сте у дома, благодарение на модерната и бърза услуга за доставка

порция

Малкият площад Ламбаре 1200; 4865-5129. Доставка до дома. Пладне и нощ. Те са специализирани в каменната версия, с повече от 30 вкуса, на които може да се насладите и в трапезарията. Големите струват: моцарела (6); шунка и чушки (9), рокфор (8). Порция файна (0,50).

Квартетите Кориентес 838; 4326-0171. Пладне и нощ. Те се гордеят с приготвянето на „традиционната пица до матрицата“, въпреки че предлагат и половин тесто и на камък. Моцарела (9); фугазета, пълнена със сирене (11); пълен, с шунка и чушки (15); Неаполитански с моцарела (12); Лас Куартетас (моцарела, аншоа, лук и маслини, 13). Цените съответстват на потреблението в хола. Ако ядете изправени, цените се намаляват с едно песо.

Безсмъртните Калао 1165; 4813-9650. Марсело Т. дьо Алвеар 1256; 4816-3525 и клонове. Доставка до дома. Пладне и нощ. Започна като кафене на улица Corrientes. Те сервират пици в четири размера: големи, малки, мини и индивидуални. Представени са в традиционна версия като голямата пицайола -домат, чесън и риган- (7); специалитети, като артишок с бял сос (голям, 11); допълнително, от къщата -моцарела, аншоа, чушки и маслини- (големи, 12); супер, като големия с испански октопод (14); каменна фугазета с риба тон (голяма, 15).

Учители Сармиенто и Монтевидео, Пасео Ла Плаза. Доставка. Клонове в Парана 1249 Урибуру и Юнкал, Баракас и Авеланеда. Пладне и нощ. В продължение на повече от 40 години те предлагат около 30 разновидности на пица на формата и на камъка. Най-търсените са: наполитана (11); специално, с шунка и чушки (14); лук към формата (7). Порции: моцарела (1); фугазетон, направен на базата на лук, моцарела и шунка (2.10); фугаца (1); Неаполитански (1,50). Цените съответстват на големи пици за хапване в хола, украсени с млад стил.

Фурната у дома

Пица и пяна 4816-3525/6120, внимание от 11 до 20. Кетъринг услугата на Los Inmortales може да бъде поръчана за тържества от 15 души нататък. Приемът на пица хляб, fainá, нарязан под формата на слънца и пръчка от полента с домати, наред с други закуски, може да включва бар с напитки. Следват емпанади с четири вкуса и пет разновидности на пица с камък (Маргарита, Неаполитан, Сорентина, Рокфор, Фугазета и Карузо, с гъби) и безплатна бира Isenbeck. Десерти и парти, завършващи със сандвичи с фокача (хляб за пица с моцарела, домат и босилек). Цените варират в зависимост от избраната услуга и броя на посетителите. Пример: над 100 души, покрити 32 $.

Пица парти 4737-2579. Пицарията Brujas de La Horqueta (Blanco Encalada 2245) предлага и услуга за пица партита. Те използват газовата фурна, за да приготвят каменните си пици на място, в четири вкуса: моцарела, наполитана, фугазета и проволон. При сервитьори или не, от 40 души, приблизителната цена е 12 долара на човек (включва безалкохолни напитки, вино и шампанско, отделно). Поръчки 10 дни предварително.

Помещения, превърнали се в регистрирана търговска марка

Нулева пица Av. Del Libertador 15800, San Isidro, 4743-0618/7256; Cerviño 3701; Segundo Fernández и Torquinson, La Horqueta, отворени само през нощта. Франчайзи в гарите Tren de la Costa, San Isidro и Borges; Schiaffino 2009, Soldier of Independence 1150 (обед и нощ), Diagonal Norte и Florida, само през деня. Доставка. Пионери в бизнеса с пица с шампанско, те правят каменни пици в различни версии. От моцарела ($ 11) до четири сезона (28; изваждане, 24) или морски дарове (съчетаващи четири вкуса: риба тон, хайвер, сьомга и скариди, 27). Наскоро отворена, веригата има ресторант в Пуерто Норте, пред Aeroparque. С изглед към реката, ресторантът предлага, освен пици, готварски специалитети, като черни спагети с скариди. Средно покрито, $ 25 Менюта за групи. Пладне, меню $ 15; нощувка, от $ 22. Рафаел Олигадо 4801; 4706-0200. Паркиране на автомобилите на гостите.

Порто пица Клетва 2193; 4786-7801; Olleros 1747, 4777-7070; Салгеро 2671; 4801-1001. Франчайз веригата е специализирана в доставка на каменни пици до дома. Сред най-търсените сортове са: пълноценни (доматен сос, моцарела, зелени маслини, варена шунка и чушки (големи, 13; средни 11), кариока (доматен сос, моцарела, варена шунка, филийки ананас и черни маслини (14 и 11) ); спанак (с бял сос, чушки и гратен с проволон, 12 и 10), гъби (с доматен сос, моцарела, зелен лук, чесън и магданоз, 14 и 11); неаполитански калцоне (доматен сос, моцарела, варена шунка, чесън, резенчета домати, риган и лют пипер, гарнирани с резенчета домат, 14).

Ромарио Miguelete и Ortega y Gasset; Arenales 2007; Монтевидео 1655; Угартече и Кабело; Висенте Лопес и Урибуру (също в Пинамар, Ав. Дел Мар и Дел Зорзал). Пладне и нощ. Централизирана доставка: 4511-4444. Характеризира се с момчетата и момичетата, които доставят пиците на ролки, тази къща е избрана от млада публика. Въпреки че всеки може да сглоби пицата по свой вкус, сортовете в менюто включват например моцарела с шунка и чушки (големи, 14; малки, 11.50), моцарела и пресен босилек (12.50 и 10), моцарела и рукола ( 11 и 8.50), американски (моцарела и лук, 12 и 9.50), моцарела и пеперони (12 и 9.50), наред с други.

Романачо Lavalle 98 и клонове. Доставка: 4511-8800. Отворен от понеделник до петък, обяд и вечер; останалите помещения, всеки ден. Веригата, открита преди 11 години, има 12 магазина. Има три версии: леко - тесто, приготвено с пълнозърнесто брашно, с обезмаслено пристанище сирене салют и различни топинги, средно тесто и камък. От къщата (палмови сърца, моцарела, твърдо сварено яйце и нарязан зелен лук, голф сос; наполитана, 13); маргарита (моцарела, с доматен сос, 9). Цените съответстват на стаята; у дома, с около 1 песо по-малко.