пилешка

Съставки

200 г пилешки гърди.
50 г тиква на кубчета.
50 г пресни шушулки.
50 г моркови.
1 пръчка целина.
1 стрък праз.
100 г мазнина юфка (сурово тегло).
2 литра вода.
Сол и черен пипер.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:Повече от 1 час
  • Трудност:Лесно
  • Цена:От 10 до 20 евро

Рецепти, предоставени от:

Както е разработено

Гответе цялата гърда без кожа в тенджера с вода, заедно с моркова, тиквата, шушулките, целината и праза.
Зеленчуците трябва предварително да бъдат нарязани на квадрати.
Премахнете гърдите, след като сте сварили и оставете зеленчуците да продължат да се готвят. По-късно, когато зеленчуците омекнат, добавете пилешките гърди, нарязани на малки парченца, и тлъстите юфка.
Оставете цялото готвене за около 6 минути.
Посоляваме и сервираме горещи.