Над 2 години + 2 години
30 мин.
Лесно
Горещо
Съставки за 4 човека:
подготовка:
1. Преди да започнете рецептата, измийте добре ръцете си и се уверете, че са без пръстени.
2. Измийте и обелете картофите, моркова и зеления фасул (ако използвате замразени, няма да ви се налага). Нарежете тези съставки на малки парченца и ги запазете в купа. Направете същото и с праз.
3. В тенджера налейте малко вода и добавете картофа, праза, моркова и зеления фасул и оставете да се готви за 15 минути.
4. След това време въведете нарязаните пилешки гърди и оставете цялото да се готви още 10 минути или докато видите, че пилето вече е готвено.
5. След като всичко е приготвено, махнете от огъня и поставете в чаша за смесване с малко от бульона за готвене. Докато го смилате, наблюдавайте текстурата, която придобива, и решете дали е време да добавите още бульон, ако е необходимо.
6. С вече хомогенизираните съставки добавете струйка зехтин и разбъркайте цялото.
7. И вие сте подготвили вашето пилешко пюре със зеленчуци, като можете да варирате зеленчуците, за да предложите на вашето мъниче безкраен брой вкусове, на които той несъмнено ще се наслади.