рецепти

Тип ястие: Обяд

Време за подготовка: 40 минути

Порции: 4

Възраст (месеци): 6 месеца

Съставки

Килограм картофи за готвене, чаша мляко, 75 г зехтин и сол.

Описание

Картофеното пюре ще бъде едно от първите ястия, които предлагате на вашето бебе. Неговият вкус и гладка текстура са перфектни след шест месеца живот. Ние ви учим как да го приготвите.

Измийте картофите под течаща студена вода, за да отстраните излишната почва и ги сложете в тенджера с вода и сол. Все още не е нужно да ги белите. Включете огъня, докато водата започне да кипи. Готвенето на картофите ще отнеме около 30 минути от началото на водата, но тъй като това време зависи от вида на картофите и водата, проверете дали са готови, като ги набодете с нож. Ако влизат и излизат лесно, те са готови.

Оставете леко да се охлади и ги обелете с помощта на нож или пръсти. Когато се приготви, няма да ви струва премахването на кожата.

Изсипете картофите си в купа и добавете солта, топлото мляко и олиото и разбъркайте добре. Можете да си помогнете с каша или да използвате вилица и да намачкате сместа. Променете структурата на пюрето, докато детето расте, за да започне да дъвче.

Трик

Добавете към рецептата си морков, който ще готвите с картофа, за да придадете по-сладък вкус и по-интензивен цвят на пюрето му.