Не трябваше ли да си на диета? Това ви казват, когато ви видят, че ядете вкусен и вкусен хамбургер, но в NutriciónSAS не е нужно да се въздържате от нищо!
Днес ще говорим за две вкусотии, с които със сигурност сте се сблъсквали и не знаете какво да правите, излизате със семейството или приятели и те ще ядат „хамбургери“, има пилешко или месо. Който ви носи най-големи ползи ? Но кой от тях ви харесва най-много? Тук ние ви помагаме да вземете най-доброто решение.
Плюсове на пилешкия бургер ...
- Това е 100% пилешко месо,
- Произвежда се по-малко пикочна киселина, отколкото при говеждото
- Той има значително количество протеини с висока биологична стойност (добро качество), равно на телешкото.
- Витамини: осигурява В комплекс, който защитава нервната система и се намесва в метаболизма, който осигурява енергия на тялото за нормалното му функциониране и т.н.
- Минерали: има желязо, което участва в образуването на червените кръвни клетки и транспорта на кислород; фосфор, който образува костите, и калий, който е от съществено значение за мускулната контракция и сърдечната функция. Той също така осигурява цинк, който подобрява имунната система, особено в нейните по-тъмни части.
- Той е с ниско съдържание на холестерол, освен ако се яде с кожата, която е много богата на мазнини и холестерол, както и вътрешността му.
- Пилето е лесно смилаемо и се понася добре от страдащите от храносмилателни разстройства, тъй като неговата съединителна тъкан се разгражда и смила по-лесно от говеждото.
Недостатъци на пилешкия бургер ...
- Обикновеният паниран хамбургер съдържа по-висок процент мазнини
- Осигурява между 400 до 500 кал
- Бедно на желязо
Бургерът с говеждо месо, несправедливо преценен, не се панира, съдържа повече желязо и пет пъти повече цинк от пилето, основно хранително вещество, което участва в метаболизма; също ... това важи за мъже, ако се консумира повече цинк, нивата на тестостерон се подобряват.
Плюсове на говеждото бургер ...
- Съдържа повече желязо
- Не е панирано
- Осигурява между 300 и 400 кал, малко по-малко от панирано пиле
Недостатъци на говеждото бургер ...
Друг забележим проблем произтича от начина на приготвяне на тази храна, тъй като когато месото се приготви и запече директно върху жив огън (въглен или дърво), се образуват канцерогенни съединения, които генерират тумори в стомаха, дебелото и тънкото черво. Рискът от този проблем се увеличава, ако диетата се основава на малко разнообразие от храни, където не присъстват продукти на растителна основа, богати на фибри и витамини С и Е.
- Съдържа 20 до 40% мазнини
- Съдържанието на холестерол е високо
- Може да не е 100% месо
- Производител на пикочна киселина
Сега пренавиваме касетата и вие сте точно пред гишето и те ви казват ... коя ще поръчате?
По този повод пилешкият бургер е най-подходящият ви в онези времена, ако си вземете такъв, без да панирате по-добре, а ако го придружавате със салата, още по-добър; Но ние препоръчваме, ако имате голяма жажда за хамбургер, да си го приготвите вкъщи, да пиете естествена вода или лека сода, да използвате пълнозърнест или нискокалоричен хляб, като разредители; и винаги го придружавайте с безплатни зеленчуци.
Библиографски справки
- http://www.revistabuenasalud.com/beneficios-de-la-carne-del-pollo/
- http://www.burgerking.com.mx/informacion-nutricional
- http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-de-salud/nutricion/consejos-alimenticios/ventajas-y-desventajas-de-comer-carne-roja.html
Тип на публикацията: Коментирани статии
Професионална справка за NutricionSAS