РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧЕНИ КРИЛА, ЧЕСЕНИ В ЧЕСЪН

Печени чесън пилешки крилца . Друг начин да направите повтарящите се пилешки крилца, толкова типични за испанската кухня. В този случай, вместо да ги пържим, ще продължим да ги печем, като по този начин намаляваме наполовина тяхното съдържание на калории. Тази рецепта е много богата и лесна за приготвяне. И преди всичко удобно, защото както казахме, то се готви във фурната. След по-малко от час ще получите вкусни пилешки крилца от чесън, приготвени във фурната.

крилца

Съставки за 4 човека:

  • 1 кг пилешки крилца
  • 8 скилидки чесън
  • малко пресен магданоз
  • 1 чаша бяло вино
  • зехтин
  • сол и черен пипер

КАК ДА НАПРАВИМ ПИЛЕШКИ КРИЛА, ЧЕСЕНИ В ЧЕСЪН:

1. - В хаванче сложете скилидките чесън, предварително обелени и нарязани, и ги смачкайте заедно с магданоза.

2.- Добавете зехтина и продължете да пасирате, за да създадете соса, в който след това ще мариноваме пилешките крилца.

3.- В голяма купа смесете този сос с чашата бяло вино и добавете почистените и нарязани крилца. Разбъркайте добре и оставете сместа да се маринова за около 20 минути, в хладилника, така че крилата да са добре импрегнирани с вкуса на соса.

4.- След това време поставяме пилешките крилца заедно със соса в източник и поставяме всичко във фурната, предварително загрята до около 210ºC. Оставяме да се пече около 25 минути.

5.- След това време обръщаме всяко крило и връщаме всичко обратно във фурната. Оставете го да се готви още 25 минути, докато станат златистокафяви.

И ние вече имаме своите чеснови печени пилешки крилца, готови за сервиране самостоятелно или придружени с ориз, салата или пържени картофи. Те са толкова вкусни, че със сигурност ще повторите!