пико
Тези пилешки тако с пико де гало са един от мексиканските деликатеси, които можем подгответе за 20 минути. Те пристигат заредени с вкус и нюанси на мексиканската кухня. Осмелете се да ги приготвите, те са супер прости и здрави!

Има безброй разновидности на мексиканските тако: такос ал пастор, такос в кошница, карнитас, кокинита, печено говеждо месо, пилешко месо, скакалци, чили, авокадо ... и бих казал, че можете да правите такос от почти всичко. Намирането на типичните съставки на мексиканската кухня не винаги е лесно и аз съм за това да ги направя и с местни съставки. В този случай съм направил тако с пиле, авокадо и маруля, към които добавям малко пико де гало, за да им придам по-мексикански щрих. И ще видите, че аз също модифицирах класическата рецепта за пико де гало, като добавих праскова, придава много богато сладко докосване.

Разказват се различни истории за произхода на тако, Тази, която ми харесва най-много и тази, която ми се струва най-вярна, е, че царевичните тортили са били използвани като лъжица за задържане на храна и това е, което сега знаем като тако.

Тортилите трябва да бъдат направени от царевица с възможно най-доброто качество. Тортилите бяха приготвени върху горещи камъни, но сега е достатъчно да ги загреете по една минута от всяка страна в тиган или дори да използвате микровълновата печка.

Такасите са едно от най-представителните ястия на мексиканската храна и не исках да пропуснете да ги опитате. Сега имате в блога рецептата за тези пилешки тако с пико де гало, които да ги придружават. Да готвим!

Приготвянето на такос се състои в приготвянето на пилето, в този случай на скара и от друга страна, приготвянето на пико де гало, което е супер лесно. Такасите са най-лесното ястие за приготвяне, също така можем да имаме всичко готово и да го сервираме в отделни контейнери, така че всеки да може да сглоби такото, както му харесва. Какви са идеалните за вечеря с приятели? Е, със сигурност всички са нетърпеливи да ги опитат.

Хареса ли ви тази рецепта? Очаквам вашите коментари и бих се радвал да видя резултата. Маркирайте #shoothecook на вашата снимка в Instagram, за да не я пропусна!