Рецепта с пилешко къри. Както всички знаем, кърито е подправка в индийската кухня, която носи много ползи за отслабване. Много от съставките, в които се базира къри, могат да понижат холестерола и от своя страна да успокоят гастрита и храносмилателните проблеми. Опитайте тази рецепта с пилешко къри за вашите цели за отслабване. Пикантността, добавена към това ястие, увеличава метаболизма ви и ви помага да изгаряте мазнините по-бързо.

пилешко

Хранително кремообразно и леко пикантно ястие от пилешко къри.

  • 4 пилешки гърди без обезкостена кожа
  • 1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • 2 чаени лъжички кориандър
  • 1 чаша гъби или гъби, нарязани
  • 1 чаена лъжичка джинджифил.
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка шафран
  • 2 супени лъжици зехтин
  • ½ чаена лъжичка чили
  • 12 сушени кайсии
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 големи лука, нарязани
  • 1 кутия домати на кубчета
  • ¼ чаша нишесте

Накълцайте пилешките гърди и ги запечете в зехтин. Освен това омекотете лука в малко зехтин. Докато лукът се готви, смесете подправките и пасирайте настрани, за да образувате паста. Първо добавете тази паста към лука, разбъркайте, след това добавете нарязаните пилешки гърди, които бяха отстрани и накрая добавете всички останали съставки. Когато всичко заври, оставете да къкри и оставете за още 20 минути. Може да се наложи да добавите малко вода и да разбърквате непрекъснато, ако сместа започне да става твърде гъста. Преди сервиране разклатете или разбъркайте. Сервирайте със зеленчукова салата и отгоре малко лимонов сок, зехтин и мента.