KFC ПИЛИ
Някой да не е ял пиле KFC?
Кентъки Фрайд Чикън, преведено на испански като Кентъки Фрайд Чикън, въпреки че повечето хора го познават по инициалите му KFC.
Е франчайз бързо хранене, специализирано в пържено пиле. Произходът на тази компания произхожда през 1939 г., когато Harland Sanders започва да се подготвя хрупкаво пържено пиле в ресторант в северната част на Кентъки, с получена рецепта единадесет подправки и аромати.
Работата му превърна малкия му бизнес в обширна верига за бързо хранене. Десет години по-късно около 600 ресторанта сервират пилето си.
През 1952 г. Харланд Сандърс отваря първия си франчайз в Солт Лейк Сити (Юта). Сандърс инспектира компанията до 1964 г., след това тя е продадена на местни инвеститори, след което преминава през контрола на няколко компании, докато PepsiCo не пое компанията през 1986 г., въпреки че имиджът на Harland остава колективен.
KFC е направен поставяне на пилето в центрофуга за период от петнадесет минути, в което пилето се върти.
Тогава смесете в купа брашно и препарат, който му придава специален вкус; пилешките ленти се изсипват върху брашнения препарат и се смесват.
Тогава те се пържат във фритюрник; след като приключи се поставят върху подноси и се държат на топло. Въпреки че за оригиналното пиле има друга рецепта, която смесва брашното с единадесет подправки и аромати.