Pitaya (или pitahaya) е плод, който ще привлече вниманието ви от първия момент. Известен е още като драконов плод и има два основни вида: жълта питахая и червена питахая (или розова питая). В CORAÇAI сме специализирани в маркетинга на розова питая по-вкусни и здравословни ще намерите на пазара.

Оставете се да се увлечете от несравнимия вкус на нашия розов питай.

Pink Pitaya: Екзотичните плодове par excellence

Розовата питайя е концентрат от витамини и хранителни вещества, които ще я превърнат в основна съставка в диетата на любителите на здравословното готвене. Появата на този плод, леко сладък вкус с докосване на киселина, поразително е за окото. Кожицата му е с ярък цвят на фуксия, а пулпата, пълна с малки семена, е с интензивен розов цвят.


вкусът

Принадлежайки към семейство Cactaceae, pitaya идва от страни от Централна Америка като Никарагуа или Антилите. Самото чуване на името му, във всеки от вариантите му, ни отвежда в далечни и екзотични земи. Pitahaya на хаитянски означава люспест плод, нещо съвсем логично, когато се вижда външният му вид, тъй като повечето видове имат триъгълни прицветници, които приличат на люспи.

Друго име, с което е познат този кактусов плод, е драдон плодове, също свързани с неговата форма. Първите производители и потребители на този екзотичен плод са увлечени от въображението си и решават да го нарекат така, защото им напомня за формата на драконите, които се появяват в традиционните рисунки на китайската култура.

Защо нашата Pink Pitaya има повече вкус и хранителни вещества?

Отговорът е много прост: Тъй като имаме най-високите стандарти за качество. В CORAÇAI работим само с производители от най-добрите 100% устойчиви органични плодове, така вносният продукт е с най-високо качество.

Нашата питахая се отглежда и събира в Никарагуа, една от основните страни производителки на този плод и единствената, способна да гарантира най-високото и екологично производство на питахая. Ето защо нашите BIO Pink Pitaya пулп със семена тя е по-богата на хранителни вещества. И освен това, когато го вкусите, ще установите, че вкусът и цветът му са най-интензивни на пазара.



Това е в допълнение към оптимизиран процес на събиране и транспортиране от плодовете. Това се прави по такъв начин, че във времето, необходимо на плодовете да стигнат от местата си на растеж до нашата килера, качеството и вкусът на продукта да не намаляват.

Струва си да се спомене, че розовата питайя е от разновидностите на този плод най-деликатната и нетрайна. Ако плодовете се събират и транспортират с ниски стандарти за качество, това води до загуба на деликатния и фин вкус, подобно на захарната вода, което води до практически безвкус. Поради тази причина условията за транспорт, съхранение и влажност, на които са подложени нашите питахаи, са най-взискателните. Само по този начин можем да запазим и подобряваме всички вкусове на нашата пулпа от питахая така че да стигне до чинията ви, сякаш е прясно набран плод.

Порция Pink Pitaya, много повече от плодове

С ароматна и свежа миризма и месо, напомнящо (особено с изобилието от семена) на киви, този плод понякога е силно „забравен“ в зеленчукопроизводителя, просто поради невежество. Ето защо искаме да знаете по-добре тази фантастична храна, пълна с хранителни вещества и ползи за здравето:

Концентрат от витамини

Нашата BIO Pink Pitaya осигурява висок процент витамини към вашата диета, сред които ние изтъкваме тези от групата B -B1, B2 и B3- и C. Този последен витамин е много важен, тъй като благодарение на високата концентрация на това вещество, питахая Розата е плод, с който можем, наред с много други предимства, да благоприятстваме усвояването на желязото от останалите храни, така че помага за по-доброто запазване на костите и зъбите ни.

Източник на влакна

Вече знаем, че за регулиране на чревния транзит е важно да се яде много плодове през целия ден. Ако този плод е розовата питайя, много по-добре, тъй като е идеално да се води естествено лечение срещу запек, не само защото е богато на фибри, но защото семената му (присъстващи в 60% от месото му) имат етерични масла, които подобряват чревен транзит.

Голяма антиоксидантна сила

Това е, заедно с противовъзпалителното действие, най-забележителното му свойство. Това се дължи на високата концентрация на витамин С, присъстваща в този плод, която вече обсъдихме. Това е основно хранително вещество, което повишава устойчивостта към инфекции и участва във формирането на костите и зъбите, както и стимулира създаването на червени кръвни клетки. От друга страна, той е наш съюзник срещу стареенето на клетките, тъй като засилвайки образуването на колаген, подобрява еластичността и светимостта на кожата.

И дълъг списък с допълнителни предимства

Драконовият плод е съкровище от хранителна гледна точка. В допълнение към всички хранителни вещества, които вече подчертахме по-горе, този плод ни дава важен принос на слуз, аскорбинова киселина, феноли, калций, фосфор, желязо. Той има високо съдържание на вода (над 80% на всеки 100 грама питахая, така че, добавено към ниското съдържание на захар и въглехидрати, той е идеален като добавка при диети за отслабване) и има растителен протеин. Освен това семената му съдържат полезни мастни киселини.

След всичко това може би вече сте мислили да опитате, ако още не сте го направили, питахая.

Добро решение. И ако освен това избраният е BIO Pink Pitaya от CORAÇAI ще осигурите плюс на ползите и хранителните вещества на тялото си. Благодарение на отличното качество на нашата замразена пулпа ще можете да се насладите на най-истинския и интензивен вкус на драконови плодове, който ще намерите на пазара.

Присъединете се към преживяването на Pink Pitaya на CORAÇAI.