Цех за здравословно хранене „В търсене на изгубената храна“ Той е рамкиран в рамките на Програмата за превенция на детското затлъстяване "Програма PIPO" и Проектът DELTA за обучение по хранене, следвайки препоръките на Световната стратегия за диета, физическа активност и здраве на Световната здравна организация и Стратегията NAOS, за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването, на Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството.

семинари

В съответствие с Държавния закон за безопасност и хранене на храните (Закон 17/2011) за разработване на НАОС стратегия и специални мерки за училищната среда, където се предлага да се извършват интервенции по хранене и промоция на храна сред учениците в детските ясли и училища, така че да постигнат способността да избират храната правилно и в подходящите количества, като по този начин насърчават самоконтрола на храненето, работилницата е разработена по модела на детската история „В търсене на изгубената храна“ на проекта DELTA за обучение по хранене.

Работилницата развива игрива дейност, като предприема необходимите стъпки, за да могат учениците да разпознаят произхода на храната, преработката й до консумацията й, като същевременно научи честотата на консумация на всеки от тях, като вземе за модел пирамидата DELTA на храненето.