• Започнете
  • Статии
  • Присъства
  • Новодошли
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторанти
  • Табла
  • Съвети
  • Помощни програми
  • курсове
  • Етикети
  • Най-четените
  • Калкан Галисийски
  • Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
  • Марципанови фигурки а ла термомикс
  • Печено прасенце от Юлиан Дуке
  • Хек с печени скариди
  • Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
  • Корона от сьомга
  • Панетон от шоколад и сушени плодове

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

наблюдение

  • Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
  • Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
  • Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
  • Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове



Издръжка? Винаги под лекарско наблюдение

  • Iñigo Sainz Arregui, специалист по семейна медицина и хранене, съветва спазването на диета „винаги“ под професионален контрол.
  • Диетите с „чудо“ изглеждат ефективни в краткосрочен план, но загубата на тегло не е „реална“. Губите много мускули и малко мазнини.
  • Ако ядете всичко по здравословен начин и правите достатъчно упражнения, можете да свалите до 8 килограма за два месеца.
  • Много плодове и зеленчуци, под формата на гаспачо и в салати, заедно с тестени изделия, ориз или бобови растения са добър вариант за лятото.

Опитът да отслабнете бързо и на всяка цена е грешката на много хора, особено когато идва лятото. От професионална гледна точка Иниго Сайнц Ареги, лекар диетолог, съветва да спазвате диета под професионален контрол и да забравите за „чудесата“. „Хората искат да отидат твърде бързо, когато става въпрос за отслабване и това благоприятства, че всеки ден има повече магически диети, които не спазват правилата на здравословната и балансирана диета“.

При тези видове диети - които обикновено са много нискокалорични и понякога небалансирани с хранителни вещества - тялото е принудено да консумира собствените си резерви, които включват нашите протеини за енергия. „Това причинява загуба на мускулна маса и водата, придружаваща мускула, която тежи повече от мазнините и кара пациента да повярва, че е отслабнал много и че е на прав път“, казва специалистът.

След кратко време, тъй като диетата обикновено е много екстремна или невъзможна за спазване в дългосрочен план, пациентът възобновява навиците си и нарушава диетата, а загубеният мускул се заменя с мазнини. Това увеличаване на мазнините носи сериозни рискове за здравето и пациентът може в крайна сметка да развие патологии като диабет тип 2 или хипертония, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, водеща причина за смърт в Испания.

„Въпреки всички рискове за здравето и малко дългосрочен успех, любопитно е, че хората продължават да изискват тези чудодейни диети“, казва експертът. От клиниката Sainz Arregui в Билбао, Този специалист основава работата си на изчерпателно проучване на своите пациенти и на персонализирана диета, адаптирана към нуждите на всеки човек. „Ядете всичко и то в достатъчни количества. Ключът не е в премахването на храната, а в заместването и компенсирането. Поръчвайки ястия, вие се научавате да ядете и безпокойството, което винаги съпътства диетите, изчезва “, обяснява Иниго Сайнц. Успехът е гарантиран, а резултатите са изключителни.

Търсим идеалния размер

Диета + упражнения = успех и здраве

С диета, която се адаптира към живота на пациента, а не обратното, добрите резултати са неизбежни и вие губите между половин килограм и килограм на седмица. Тоест, можете да свалите до четири килограма на месец. И най-важното е, че само за 6 сесии, за приблизително три месеца, пациентът се научава да води здравословен живот, като яде всичко. „Усещането за контрол и баланс се придобива в диетата, която се поддържа за цял живот“, казва експертът.

Но ключът към успеха идва с втори фактор: физическите упражнения. Диетата и упражненията са два елемента, които винаги трябва да вървят заедно, за да отслабнете по здравословен начин. По този начин между 4 и 8 килограма могат да бъдат свалени за два месеца. Почти невъзможно е да се поддържат загубените килограми, без да се тренира. Ето защо е много важно да следвате препоръката „да правите умерено интензивна физическа активност, натрупвайки между 30-60 минути на ден, по-голямата част или всеки ден от седмицата“.

Неуспехът да се яде малко

Изправени пред лятото е важно да се възползвате от сезонните храни и да включите много плодове и зеленчуци в диетата. „Няма такова нещо като„ овластени “храни, но може да се каже, че тези групи почти ги имат.“ Те са много здрави, имат малко калории, много витамини и минерали и фибри с важен засищащ ефект.

„Пъпеш, диня, гаспачо, плодови води, студени зеленчукови кремове, салата, ... и разбира се не отказване от други видове въглехидрати като хляб, ориз, бобови растения или тестени изделия, които са от съществено значение при всяка здравословна и балансирана диета“.

На снимката експертът от клиниката Sainz Arregui в Билбао, д-р Iñigo Sainz Arregui - специалист по семейна медицина и хранене - на пазара, с най-здравословните и леки продукти.