Пълнозърнеста пица със спанак и гъбиНищо по-добро, за да задоволите желанието си за въглехидрати, дори ако сте на диета. Можете да го подправите с зеленчуци които предпочитате, но комбинацията, която препоръчваме, с гъби и спанак, поддържа пицата лека и смилаема.

пълнозърнеста

Пълнозърнеста пица със спанак и гъби: хранителни свойства

The пълнозърнеста пица Има по-тъмен цвят от пицата, направена с бяло брашно, но вкусът е също толкова богат, дори и с повече тяло, защото можете да усетите вкуса на зърно. Калориите са по-ниски, около 80 калории по-малко от пицата, приготвена с бяло брашно: детайл, който не е за пренебрегване, ако сте на диета или ако трябва да поддържате тегло!

С пълнозърнесто брашно, тестото става по-леко и смилаемо, както и повече богата на фибри които благоприятстват чревна редовност. Този тип маса поддържа възпалението под контрол и противодейства на запек.

Също така подправката е богата на полезни свойства важно за организма.

Гъбите са богати на вода и минерални соли, по-специално съвпада, калий, магнезий Y. селен. Те също съдържат витамини от група В, като лизин и триптофан и важни вещества антиоксиданти. Те са леко слабителни и стимулират диурезата.

Те също имат по-висок процент от протеин, В сравнение с други зеленчуци: това ги прави изключително засищащи и хранителни. Дори сушени гъби те запазват своите хранителни свойства непокътнати: следователно, при липса на пресни, сухите ще бъдат добре. 100 грама гъби осигуряват само 21 калории.

The спанак те съдържат минерални соли, калий, фосфор и мед и, разбира се, също добро количество желязо, превъзхождащо останалите зеленчуци: в 100 г спанак има приблизително 3 мг желязо. Те също са богати на фолиева киселина и лутеин, много полезно за здравето на очите.

Наистина необикновено е присъствието на мнозина витамини, като витамин А, С, К1, от съществено значение за съсирването на кръвта, но също така полезен за предотвратяване на остеопороза. 100 грама спанак осигуряват 24 калории