Опитайте това меню, което ще ви помогне да напълните тялото си с хранителни вещества

тялото

СТУДЕНА КРУПОВА СУПА

Са нужни: 3 краставици, 2 чаши неподсладено обикновено кисело мляко, 1/2 чаена лъжичка смлян чесън, 2 супени лъжици лимонов сок, сол и черен пипер на вкус и 1 супена лъжица мед.

Как да го приготвите: Първо обелете краставиците и отстранете семената; нарежете един на кубчета и го запазете. Смесете другите две с киселото мляко, чесъна и лимоновия сок, докато получите хомогенна смес. Накрая подправете, добавете нарязаната краставица и оставете в хладилник до времето за сервиране.


ГОЛЯДО ТЕППАНЯКИ

Са нужни: 400 гр. телешко филе на кубчета, 2 пресовани чесъна, 1 глава лук на кубчета, 200 гр. от соеви кълнове, 8 гъби на половинки, 1 1/2 чаши броколи, 1 голяма червена чушка на кубчета, 2 кубчета тикви, 200 гр. Китайски грах, сол и черен пипер на вкус и сусамово масло.

Как да го приготвите: Смесете месото с чесъна, солта, черния пипер и 1 чаена лъжичка сусамово масло. Резервация. След това загрейте решетка или тиган, леко намажете с мазнина и добавете зеленчуците по реда на готвене, без да разбърквате (лук, пипер, броколи, тиква, грах, гъби и соеви зародиши), подправете. Когато леко се зачервят, добавете месото и разбъркайте до готовност. Извадете и сервирайте. Ако искате, можете да добавите малко соев сос.


ЖЕЛЕ С ЯГОРТ С ЯГОДА И МЕНТА

Са нужни: 3 чаши обикновено кисело мляко, 1 чаша вода, 1/2 чаша захар, 15 листа мента, 3 супени лъжици желатин и 1 чаша нарязана на кубчета ягода.

Как да го приготвите: За начало загрейте водата със захарта и листата от мента. Оставете да заври и захарта се разтвори. Прецедете и нарежете листата от мента на ивици. Хидратирайте желатина в 1/4 чаша вода, оставете го да почине две минути и го загрейте в двоен котел, за да се разтвори. След това смесете киселото мляко с ментовата вода, ягодите и лентите от мента. Добавете желатина, разбъркайте, докато се включи и изсипете в отделни форми. Приберете в хладилника, докато стегне. Можете да го украсите по ваш вкус.