списъка

Почти 80% от испанците не вземат предвид страничните ястия в списъка си за пазаруване. Nutritienda.com изготвя списък с най-типичните храни от тези дати като гарнитура, закуска или десерт

С пристигането на студа хранителните навици са много важни, защитните сили могат да бъдат понижени и сега повече от всякога е важно имунната система да не е отслабена. Както Nutritienda.com успя да провери почти 80% от испанците не вземат под внимание гарнитурите и акомпанементите в списъка за пазаруване. Трябва да спазвате здравословна и балансирана диета и за това е от съществено значение тя да бъде разнообразна, когато пазарувате, винаги мислите за храната, която искате да направите, и нейните съставки, прекарвате време в мислене за менюто, съставяне на списъка с покупката, но почти никой не пита какво ще закусва, да поставя като гарнитура или гарнитура и да закусва или яде между отделните хранения. Но тези малки „хапки“ също са важни, тъй като всъщност могат да бъдат пълни с хранителни вещества., 60% от хората признават, че го правят в движение и използват това, което имат у дома. И а 38% признават, че не придружават основното ястие с нищо на обяд и вечеря.

По това време на годината искате да ядете бобови растения, ястия с лъжица като супи и кремове, меса, риба, зеленчуци, яйца, тестени изделия ... но човек пренебрегва и не приготвя храните, които служат като придружител на основното ястие . Най-използваните от всички са пържени картофи, ориз или салати, а в закуската или между храненията те са бисквитки, сандвичи или плодове, но с малко въображение и планиране можете да дадете допълнителен витамин на тялото. Експертните диетолози на Nutritienda.com, Андреа Багена и Андреа Ернангомес те са разработили списък на типичните храни от тези дати което може да се използва като "wild card" за да можете да си вземете гарнитура, лека закуска или десерт пълен с хранителни вещества, за да ви помогне да останете в най-добра форма през тези трудни времена:

Цвекло
Цвеклото е голям, месест корен с интензивен червен цвят, принадлежащ към същото тревисто семейство като манголд и спанак. Високото му съдържание на захар го прави вкусен, независимо дали се приема сурови, под формата на сок или салата. Можете също така да вземете фурна печена. Той е идеално допълнение към всяко хранене, тъй като приемът му представлява идеален източник на фибри и калий, също подчертавайки своите високо съдържание на фолиева киселина. Тази храна е богата и на вещества, известни като нитрати, които помагат за подобряване на функционирането на мускулните влакна, така че консумацията му под формата на сок е препоръчана от Международния олимпийски комитет за подобряване на спортните постижения при някои спортисти.

Тиква
Тиквата е ягодоплодният плод на тиквичките, тревисто растение от семейство Кукурбитови, с големи, груби листа и наситено жълти цветя. Има толкова много сортове, които могат да бъдат намерени през цялата година, но най-използваният е този, добит през есента. Вкусната и сочна текстура го прави продукт много гъвкав в кухнята, всъщност се използва за приготвяне както на сладки, така и на солени рецепти. По отношение на хранителната му стойност, подчертава ниската си калорийна плътност и ниско съдържание на мазнини, което позволява да се добавя към много рецепти, без да се добавят почти никакви калории. Разбира се, не можете да спрете да говорите за съдържанието му в протеини, витамин С и каротеноиди, които му придават този характерен есенен цвят. Значението на витамин С в диетата вече е известно и тиквата несъмнено е добър източник на него! Може да се използва като гарнитура за всяко ястие под формата на сметана, пюре или дори да го приемете като десерт под формата на пай.

Гъби
С увеличаването на дъждовете много хора излизат на полето, за да събират гъби. Тази храна принадлежи към семейството на гъбите и въпреки че има огромно разнообразие от гъби, някои от най-консумираните от изискания вкус и текстура, които добавят към всяко ястие, са лисички или манатарки. Сред най-известните му кулинарни приложения той подчертава това консумирайте сурово като карпачо или приготвени заедно с други храни, например като част от а сотирани зеленчуци или под формата на вкусно ризото. Те също могат да бъдат поставени като гарнитура от всяко месо или дори харесвам тези сос. Гъбите се открояват главно с високото си съдържание на вода и като източник на витамини и минерали като витамин А, рибофлабин, калий, фосфор и селен. Те също имат биоактивни съединения като полифеноли, които им придават антиоксидантни свойства.

Цитрусови
Цитрусовите плодове са едни от най-култивираните плодове в света. Тази група включва портокали, мандарини, лимони, лайм и грейпфрути, плодове, характеризиращи се с това, че са един от най-добрите източници на витамин С и бета каротин, предшественици на Витамин А, че в нашето тяло има антиоксидантни свойства. Освен това, съединение, което всички цитрусови плодове споделят лимонена киселина, това им придава онзи кисел вкус, който се използва в кухнята в ориенталски, екзотични или традиционни рецепти като портокалов сок за закуска. Други вещества, които се възползват от тези цитрусови плодове, са техните аромати, лимоноиди, намерени в кората и които обичаме да носим в свежи парфюми. Без съмнение плодове с много действие! Като лека закуска между храненията най-консумираните по това време са мандарини, че малките обичат заради комфорта и малкия му размер. Храна, пълна с енергия и витамини!