Подрязването е важна задача при отглеждането на авокадо, която трябва да се разбира и практикува, за да се осигурят високи добиви; обаче е неизвестно за много производители. Дърво без никаква работа по подрязване води до многократно разклоняване в долната част на короната с много затворени ъгли, което благоприятства счупването на клоните поради тежестта на реколтата и вятъра. По същия начин резитбата на авокадо помага на слънчевата светлина да проникне по-равномерно в навеса, като по този начин се избягват непродуктивни вътрешни клони и дори се намалява присъствието на вредители и болести, като се избягва генерирането на благоприятен микроклимат за тези организми. По същия начин резитбата на авокадовото дърво позволява дърветата да бъдат по-малки, което ще окаже влияние върху по-добрата санитарна обработка и по-голям брой растения на площ, както и ще улесни реколтата.
Защо да практикувате резитба от авокадо?
Подрязването преследва различни цели, първата от които е да се създаде структура на навеса в ранните етапи на развитие. По-късно тя ще бъде извършена за контрол на размера на дърветата, което трябва да позволи ефективно управление на насаждението. Също така трябва да се използва за подмладяване на насажденията и по този начин да се възстанови загубената производителност и качество чрез ефективно улавяне на светлина и подходяща вентилация на овощната градина, което помага за намаляване на фитосанитарните проблеми в културата.
Време за резитба. Най-доброто време за извършване на тази практика е веднага след прибиране на реколтата, тъй като дървото има повече време за узряване на новите издънки, което позволява, когато съществуват индуктивни условия, издънките могат да цъфтят. От друга страна, късното подрязване забавя д
Фигура 1. Подрязването позволява да се увеличат добивите при отглеждането на авокадо. Източник: Lynce, 2011.
Източник: Brian E. Whipker, 2014.
частично или напълно инхибира цъфтежа.
Интензивност на резитбата
Прекомерна или тежка резитба. Това е резултат от правенето на разфасовки в клони с диаметър повече от 5 см, което води до обилен вегетативен растеж и драстично намалява добива.
Лека резитба. Извършва се чрез отрязване на 50 до 75 см дължина на клони с диаметър под 5 см. С тази резитба се стимулира поникването на три до шест нови вегетативни израстъци. Новите издънки ще узреят същата година, в която се извършва резитбата, и ще дадат началото на производството през следващата година. Този тип резитба може да забави производството, в зависимост от сезона, през който се извършва и се използва само върху дърветата в производство, за да се запази тяхната производителност година след година и техния размер.
Системи за резитба
Подрязване на пласта. Целта е да има структура с 3 или 4 клона на основния ствол, най-добре разпределена и на различна височина, за да се избегне счупване при натоварване на плодове или силен вятър. Целта е да се формира растение, което улеснява прибирането на реколтата и здравните задачи, в допълнение към по-доброто навлизане на светлина в
вътрешни клонове и увеличаване на добивите. По същия начин при резитбата се благоприятства аерацията, която носи две предимства: 1) обмен във въздуха и особено CO2, което несъмнено благоприятства по-голямата фотосинтеза и следователно ефективността; 2) адекватна аерация за намаляване на честотата на вредители и болести чрез избягване на образуването на благоприятен микроклимат за тези организми. Ограничаването на клоните е необходимо, за да се избегнат повреди от слънчевите лъчи.
Ниска резитба на клони. Прави се, за да се запази багажника чист от основата му до един метър височина. Целта на това подрязване е да се избегне близостта на плодовете до земята или плевелите, както и да се избегнат болести като антракноза или базално петно, чрез намаляване на относителната влажност, благоприятстваща развитието на тези патогени.
Подрязване на апикални и странични клони. Това трябва да се прави само в тези региони, където има припокриване на различни цъфтежи и следователно на култури. Тази резитба позволява забавяне на страничния и апикален растеж, така че дърветата да отнемат повече време за затваряне. Препоръчително е да се прави след засичане на плодовете и когато пролетната вегетативна пъпка завърши растежа си. Издънките трябва да бъдат намалени с 30 до 50% от дължината им.
Резитба за отваряне на листа или "прозорец". След 6 години вътрешните клони на короната са непродуктивни при дърветата без резитба, поради което тези клони трябва да бъдат премахнати в по-голямата си част и само тези, необходими за проникване на светлина. Избраните вътрешни клонове ще бъдат стимулирани от
Фигура 2. Ниско подрязване на клони в авокадо.
Източник: Cabildo et al., 2007.
слънчева светлина за производство на цветя. От друга страна, с този прозорец се улеснява прилагането на агрохимикали, както и реколтата от плодовете. Тази резитба трябва да се извършва след прибиране на реколтата.
Подмладяваща резитба. Преплетените клони са непродуктивни, нито в навеса, нито с други съседни дървета. Тази непродуктивност се причинява от липсата на стимул, генериран от слънчева светлина.
По същия начин има честота на вредители и болести, което прави тази резитба необходима за възстановяване на продуктивността на дървото. Тази резитба се състои от отстраняване на двете клони и част от основния ствол (в случай че дървото никога не е било подрязвано) на височина не повече от 2 метра. След 3 години се очаква да се възстанови нормалната продуктивност на дървото.
Подрязване на изтъняване на дървета и сортови промени. Състои се от пълно или частично елиминиране (оставяйки само подножието на дървото да се присажда) с 50% редовете на плантацията, предоставяйки възможност за подобряване на качеството на производството на авокадо чрез промяна на сорта. Смяната на сорта може да стане чрез присаждане на дървета, които са били подрязани от предишния сорт и които служат като подложка. Промяната на сорта чрез присадка се извършва върху здрави стволове и издънките на присадките не трябва да се оставят да растат над 1,5 метра. Друг начин за промяна на сорта е чрез пълно премахване на дърветата, които се заменят с растения от новия сорт.
Правилно цитиране на тази статия
INTAGRI. 2017. Подрязване при отглеждане на авокадо. Серия Frutales № 28. Технически статии на INTAGRI. Мексико. 3 стр.
Консултирани източници
-Деймиън Н. А.; Круз Л. Б .; Hernández C. E .; González M. R.; Перейда Х. Дж .; Лопес Е. М. Е.; Noriega C. D. H.; Палемон А. Ф .; Домингес М. В. М.; Salas A. E. 2013. Подрязване на авокадо. INIFAP, Сан Хуан Тенерия, Taxco, Gro. 3 стр.
Фигура 3. Подрязване за промяна на сорта в авокадовите дървета.