Винаги сме го чували ям плодове е един от най-здравословните навици, но наистина ли знаем защо?

Плодовете намаляват

Плодовете са основна част от нашата диета и за повечето хора са вкусни и естествени, ползите от които са потвърдени от голямо количество изследвания.

Но все още не ходете, има още.

Свойствата на плодовете

Плодовете ни осигуряват висока хранителна стойност за организма чрез включване огромни количества витамини, антиоксиданти, минерали, фитонутриенти и фибри.

Вярно е, че има голямо разнообразие от плодове и всеки с различни свойства в зависимост от състава на плодовете.

Въпреки това, в определени случаи плодовете са били разпитвани поради съдържанието на захар и славата, която този подсладител получава в последно време, до такава степен, че някои хора са вярвали, че тази храна може да бъде вредна.

Истината е, че плодовете имат фруктоза но в много малки количества. Освен това, ако вредното въздействие на фруктозата бъде окончателно потвърдено, те биха били практически превъзходени от комбинацията на вода и фибри от повечето плодове.

В калъф от влакна, забавя храносмилането, така че черният дроб има повече време за преработка на фруктоза. В същото време фибрите са много засищащо вещество, така че ако ядем плодове, ще премахнем голяма част от апетита си, като успеем да поемем по-малко калории от други храни, идеални за хора, които провеждат диети за отслабване, както ще видим по-късно .

От друга страна, славата на органични плодове Той се получава от отглеждането, събирането и разпространението му без използване на торове, консерванти или химикали, които променят характеристиките и свойствата на плодовете ... да, те със сигурност не са толкова ефектни или идентични един с друг, но вкусът ще със сигурност ще ви отведе до същото място, където са били събрани на ръка и здравето ви ще ви благодари, че приемате напълно естествени плодове, тъй като има повече антиоксиданти и по-малко замърсители.

Ползи от плодовете

Различни проучвания потвърдиха ползите от плодовете, които ще изброя по-долу, потвърждавайки, че те наистина са много здравословна храна и се препоръчват за всички възрасти и във всички диети:

  • Плодовете понижават кръвното налягане и подобряват гликемичния контрол при хора с диабет.
  • Плодовете намаляват риска от сърдечни и мозъчни пристъпи.
  • Плодовете забавят усвояването на въглехидратите.
  • Плодовете задоволяват апетита ни.
  • Плодовете намаляват риска от сърдечни заболявания със 7%.
  • Плодовете намаляват риска от развитие на диабет при жените с 46%.
  • Плодовете понижават холестерола.

Много здравословен начин за ядене на биологични плодове е под формата на пюрета, при които цели парчета плодове се смачкват основно, за да можете да ги ядете, когато и както искате, но като се спазват свойствата на плодовете.

Яжте плодове, за да отслабнете

Както видяхме, плодовете съдържат големи количества фибри и вода и забавен ефект по време на дъвчене.

Например, ябълки и портокали Те са класифицирани като две от най-засищащите храни, които съществуват, така че успяват да задоволят апетита ви, като карат стомаха ви да се чувства по-сит за по-дълго, без да изпитва нужда да консумирате повече храна.

Има различни видове диети, които са тествани от учени, за да демонстрират своята ефективност при отслабване, при което плодовете играят ключова роля както в самите ястия, така и като прехрана сред тях.

Здравословни ли са соковете и сушените плодове?

Отиваме на части.

От една страна, плодови сокове опаковки, които намираме в супермаркетите те не са здрави по същия начин като плодовете, за които говорихме досега и това се дължи главно на факта, че те съдържат големи количества захар, която също е в течна форма, както и други вещества, които подобряват вкуса.

Напротив, натурални сокове прясно изцедени или чиито съставки са изцяло натурални, те успяват да се доближат до свойствата на плодовете, въпреки че и те не са напълно здрави, тъй като губят част от фибрите, които съдържа твърдият плод.

Ако все пак сте фен на соковете, MerkaBio ви предлага широка гама от натурални и органични сокове, възползвайте се от тях!

От друга страна, сушени плодове или сушени плодове Те имат високо съдържание на захар по същия начин, тъй като това, което изсъхва, е водата на плодовете, но фруктозата не изчезва, а се втвърдява, следователно по-сладкият вкус на дехидратирания плод е много лесен за консумация и смилане, тъй като е по-малък и по-лесно за дъвчене, така че те не пълнят толкова много, което кара човека да консумира повече.

С уважение до плодови смутита или смутита, те са малко по-здравословни от плодовите сокове, тъй като обикновено съдържат директни парчета плодове, но не са по-добри от консумирането на цяло парче.

Във всеки случай не е препоръчително да ядете плодове?

Ако ти си непоносимост към фруктоза или следвате a кетогенна или нисковъглехидратна диета, трябва да избягвате консумацията на плодове.

Непоносимостта към фруктоза може да причини подуване на корема, диария или болка в стомаха.

В случай на диети с ниско съдържание на въглехидрати, не се препоръчва да се ядат плодове (това зависи до голяма степен от целите на всеки човек) поради високото съдържание на въглехидрати, което може да попречи на кетозата, процес, който е отговорен за загубата на тегло при този тип диета.

Така че, ако не сте в някоя от горните ситуации, абсолютно препоръчително е да ядете плодове често и в изобилие. Вашето тяло и ум ще ви благодарят.