Ползи от рожков и противопоказания Знаете ли ползите и противопоказанията от рожков? Тук ние ги детайлизираме, но първо ще го анализираме в неговия ботанически аспект.
Рожковото дърво е роден в средиземноморския регион и някои части на Западна Азия и Близкия изток.
Рожковът е куполовидно вечнозелено дърво, което е член на семейство грахови. Може да достигне над тридесет фута или десет метра височина, когато е напълно израснал.
Съставните листа са тъмнозелени, а дървото има зелени цветя, които цъфтят през есента.
Плодовете на рожковото дърво се наричат шушулки, кафяви на цвят и отлежават една година.
Част от използваното растение: семена, шушулки и понякога кората.
Зърната от рожков и прахът от рожков са били използвани в продължение на хиляди години от цивилизациите, открити в Средиземноморския регион и в Адриатическо море. Рожковото дърво се използва дълго време от древните египетски времена. Хлябът на Сан Хуан е кръстен на известната история на Сан Хуан, баптистки монах, който с удоволствие консумираше шушулки от рожков. Терминът хляб се дължи на структурата на прясната, узряла шушулка, която е леко дъвчаща по природа.
Използва се като алкохол, сироп и съставка в средиземноморския регион. Сиропът от рожков е широко известен като черно злато на остров Кипър. Днес рожковото дърво се използва като напитка и се консумира прясно за церемониални цели в ислямските обичаи и се използва като традиционна храна в еврейската общност за отбелязване на специални празници. Древната преса за рожков се среща в малки села в Ливан, както и в други части на света.
Днес Испания, Мароко, Италия, Гърция и Португалия са основните страни производители на рожков. Рожковът има своя път по света, който включва и Калифорния. Нека да видим по-нататък всичко за ползите от рожков и противопоказанията
.
Ползи от рожков
Рожковото дърво се използва за консумация от човека и като храна за животни в средиземноморските страни от векове.
Поради високото съдържание на пектин и танин в шушулките от рожков, той се използва като билков лек за диария .
Пектинът е полизахарид, водоразтворимо вещество, за което се смята, че помага при храносмилането и бактериалните инфекции.
Танините, които са въглехидрати и растителни пигменти, имат антиоксидантни и антибактериални свойства. Освен това танините задържат вода и действат като свързващ агент, което води до по-твърди изпражнения.
Фибрите на рожковото дърво, известни още с името дъвка от рожкови, могат да бъдат полезни за намаляване на холестерола и диабета поради способността му да регулира нивата на кръвната захар.
Има някои доказателства, че фибрите могат да се използват като средство за отслабване и че рогът на прах може да бъде полезен при простатит и инфекции на простатата.
Смята се, че лигнаните, подобни на естроген химикали, наречени фитоестрогени, намиращи се в растението, имат антивирусни, противогъбични, антибактериални и противовъзпалителни свойства .
Тези лигнани могат да бъдат полезни в борбата с някои видове рак, свързани с естрогена, и могат да се използват като заместител на естрогена по време и след менопаузата. .
Традиционно рожковът се използва за премахване на брадавици и киселини, а билковите лекарства, направени от шушулки, се използват при упорита кашлица.
Ранните изследвания във Франция показват, че рожковът може да бъде полезен за стимулиране на бъбречна недостатъчност и хронично бъбречно заболяване, но са необходими повече изследвания, за да се потвърди тази употреба.
Прахът, направен от семенните шушулки, се използва широко в козметичните билкови опаковки за лице за почистване и тонизиране на кожата.
Други традиционни приложения за шушулки включват лекарства за чревни паразити, проблеми със зрението и инфекции на очите.
Зърната от рожков са популярен заместител на какаото. Те съдържат по-малко калории, не съдържат кофеин и не предизвикват пристрастяване. Също така, те не пречат на усвояването на калция в организма, за разлика от какаото и шоколада.
Дозировка и приложение
Рожковът може да се приема като чай, екстракт или капсула. Когато се използва като лек за диария, обичайната доза за възрастни е около 20 грама на ден и 15 грама на ден за деца.
Винаги трябва да се приема с много вода.
Противопоказания на рожков
Когато рожковът се използва като билкови лекарства, обикновено се счита за безопасна билка.
Съществува възможност за алергична реакция към лекарства, направени от рожков, но те се считат за много редки и няма известни лекарствени взаимодействия.
Използването на бебешка билка за медицински цели се смята за безопасно, но винаги трябва да бъде под наблюдението на лицензиран или сертифициран доставчик на здравни грижи.