Вече не можем да третираме дискриминацията по полов признак и недохранването като отделни въпроси. Недохранването - във всичките му форми - е както причина, така и ефект от дълбокия дисбаланс на властта между мъжете и жените.
През изминалия век битката за осигуряване на равенство за жените и момичетата се води в класните стаи, на урните и в бордовете на компаниите от Fortune 500. Но ако някога искаме да прекратим неравенството между половете, вече не можем да си позволим да се игнорира една от основните му причини и последици: недохранването.
В момента не повече и не по-малко от 1,6 милиарда души по света страдат от анемия, болест, тясно свързана с дефицита на желязо - и един от симптомите на глобална хранителна криза, която непропорционално засяга жените. Всъщност анемията засяга два пъти повече жени от мъжете - почти всяка трета жена и момиче по целия свят - и допринася за една пета от всички смъртни случаи на майките.
През 2012 г. Световната здравна асамблея одобри целта да се намали степента на анемия с 50% до 2025 г. Но при сегашните темпове на напредък тази цел ще бъде постигната до 2124 г. Въпреки някои трудно спечелени наказания за победи в полза на жени, ние все още изоставаме с един век по въпрос, който е от съществено значение за тяхното здраве и развитие - и този на техните деца.
Но има надежда. Инвестирайки в по-добро хранене днес, можем да осигурим по-светло бъдеще за момичетата и жените навсякъде - през следващите сто години и след това.
Вече не можем да третираме дискриминацията по полов признак и недохранването като отделни въпроси. Двете са неразривно свързани; те се овластяват взаимно по модел, който засяга жените на всеки етап от живота им. Недохранването - във всичките му форми - е както причина, така и ефект от дълбокия дисбаланс на властта между мъжете и жените.
Неравенството между половете започва още в утробата. Всяка година раждат 16 милиона момичета в юношеска възраст, повечето в страните с ниски и средни доходи. Ако една майка живее в район, където процентът на рахит е висок и тя е в средата на тийнейджърските си години, детето й е по-вероятно да бъде закърнело - и следователно по-податливо на болести и когнитивно недоразвитие в необратимо, което се отразява негативно на способността ви да се възползвате от образованието и да разгърнете пълния си потенциал.
Тези деца обикновено продължават да печелят по-малко, което увеличава вероятността те да живеят в бедност, да бъдат недохранени и в резултат на това да бъдат изправени пред повишен риск от развитие на хронични заболявания като диабет и хипертония с течение на годините. И предвид социалните и икономически пристрастия към жените в повечето страни, тези обстоятелства в ранните години от живота поставят момичетата в още по-тежко неблагоприятно положение. След това цикълът се повтаря; тези безсилни и недохранени жени раждат закърнели бебета, продължавайки цикъла на неравенство.
За да подобрим резултатите от храненето за момичета и жени, трябва да разширим доказаните интервенции в храненето и да гарантираме, че другите програми за развитие отчитат храненето. От решаващо значение е например да насърчаваме ранното и незабавно кърмене - невероятно мощен инструмент срещу рахит и затлъстяване.
Политиките и програмите за развитие също трябва да вземат предвид дисбалансите между половете. Програмите за социална защита, които подобряват контрола на жените върху трансферите на доходи, например, са свързани с по-добри резултати за храната за тях и техните семейства.
В много страни жените последно ядат в семейството, което намалява шансовете им за правилно хранене. Плановете за майчинство и кърмене също са дефицитни, което затруднява жените да кърмят децата си. Програмите за промяна на позицията, комуникацията и моделите за подражание могат да бъдат полезни в борбата с вредните социални норми около храната и пола.
Постигането на това ще изисква политически план за действие. Глобалният доклад за храненето за 2016 г. ще бъде публикуван в световен мащаб на 14 юни. Докладът има за цел да оцени напредъка, да подобри отчетността за изпълнение на глобалните ангажименти и да препоръча действия за правителството и ключовите заинтересовани страни за прекратяване на всички форми на недохранване до 2030.
Разговорът трябва да започне днес. Тази седмица в Копенхаген се провежда конференцията „Жените доставят“ през 2016 г. - най-голямото събиране на адвокати за момичета и жени от едно десетилетие. Повече от 5000 световни лидери, политици и защитници от 150 държави се събират, за да обсъдят, наред с други неща, как да прекъснат цикъла на бедност и неравенство между половете, които подкопават здравето на жените. Призивът за действие за прекъсване на връзката между неравенството между храните и половете трябва да бъде достатъчно силен, за да резонира по целия свят.
Трябва да премахнем всички фактори, които поддържат неравенството между половете. И това започва с по-добра диета за всички. Следващият век напредък зависи от това.
- EnerZona; Зонова диета, Омега 3 и полифеноли АЗ СЪМ НОВ! И МИ ТРЯБВА ПОМОЩ ЗА НАЧАЛО
- Корейската диета, вашият нов съюзник за отслабване
- EWOS пусна нова диета за провъзпалителни вирусни патологии
- Диетата на Беатрис де Йорк, за да изглежда лъчезарна Нова жена
- Медицински сестри от Macarena, рехабилитатори и ендокринолози създават нова диета за пациентите