Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

Следвай ни в:

храненето

Техническа помощ (TA) се счита за всеки продукт, инструмент, оборудване или техническа система, използвани от лице с увреждане, специално произведени или достъпни на пазара за предотвратяване, компенсиране, смекчаване или неутрализиране на въпросния дефицит, увреждане или недъг.

Техническите помощни средства обикновено се наричат ​​„помощни устройства“ или „помощни технологии“.

Ежедневни дейности

Ежедневните дейности (ADL) се определят като „съвкупността от дейности (рутинни и ежедневни физически функции), които са общи за всички хора и които трябва да се извършват редовно, за да се запази независимостта на индивида в нормалната му среда“.

Класификация на ADL

ADL се класифицират като:

Основни или физически (ABVD)

Набор от първични дейности на човека, насочени към самообслужването и мобилността му, които го даряват с елементарна самостоятелност и независимост и му позволяват да живее, без да се нуждае от постоянна помощ от другите. По отношение на самообслужването те включват дейности като хранене, използване на тоалетната, подстригване, обличане, къпане и т.н., а по отношение на мобилността включват дейности като преместване от едно място на друго (скитане, напускане на къщата и т.н. .

Те са това, което позволява на човека да се адаптира към заобикалящата го среда и да запази независимостта си в общността. Те са по-корелирани с когнитивния статус и следователно могат да се използват за ранно откриване на споменатото влошаване (готвене, използване на обществен транспорт, боравене с пари, използване на телефон и т.н.).

Концепция, въведена от Ruben et al. (1990), който обхваща поредица от особено сложни дейности, отделени от AIVD, където първоначално са били включени. Те са сложно поведение, контролиращо физическата среда и социалната среда, които позволяват на индивида да развие социална функция, да поддържа добро психично здраве и да се радва на адекватно качество на живот. Те включват физическа активност (упражнения, спорт и др.) И социални дейности (пътувания, хобита и др.).

Технически помощни средства за хранене

Ядещите AT са устройства, които позволяват на много хора, особено на тези с ограничена подвижност в единия или двата горни крайника, да могат да ядат и пият, както и да приготвят и сервират храна.

Сред AT, които помагат на индивида в активността на храненето, намираме прибори за хранене, чинии, чаши и чаши и други приспособления, които са описани по-долу.

Приборите за хранене, проектирани под формата на AT, могат да отговарят на различни функции или приложения, така че те също ще бъдат направени с различни материали и форми:

Те са прави прибори за хранене (фиг. 1), които са предназначени за хора, които имат малко сила или болка в ръцете си, но без ограничение на движенията. Лек, лек и лесен за работа.

Моделите прибори за хранене с ъглово покритие улесняват действието на хранене за тези, които страдат от затруднения в движението (фиг. 2).

Те са съставени от две парчета:

Прибори за хранене правилни

Ножове, лъжици и вилици, от различни видове:

• Стандартен тип. Прибори за хранене от неръждаема стомана, монтирани с пластмасови вложки. Те са специално разработени за тези, които страдат от слабост, болка в ръцете или ограничение на движенията (фиг. 3).

• Под ъгъл. Комплект прибори за хранене от неръждаема стомана, монтирани на пластмасови вложки. Те са специално проектирани за тези, които страдат от слабост, болка в ръцете, ограничение на движенията или имат само една ръка (фиг. 4).

• Мека. Това са две лъжици, изработени от хранителен PVC и имат мека консистенция. Те са подходящи за тези, които имат нарушени рефлекторни дъвчащи действия и могат неволно да се ухапят (фиг. 5).

• Лек. Има модели от неръждаема стомана, които са монтирани на пластмасови шарнири, които се вкарват в много леки пластмасови дръжки и с контура на пръстите на повърхността им. Те са много полезни за хора с трудности при задържане и ниска сила на ръката (фиг. 6).

- Специални прибори за хранене. За хора с малко сила или такива, на които им липсва ръка. Те се състоят от вилица, която има кухина, която му позволява да действа като лъжица, нож с широко полукръгло острие, който се използва за нарязване на големи порции храна, нож с по-малки размери и много полезна комбинация нож-вилица за хората с една ръка (фиг. 7).

- Универсална поддръжка. Поддръжка за универсална употреба, която се върти на 360º в две различни равнини, за да осигури пълна стабилност и да улесни закрепването на различните аксесоари (прибори за хранене, хигиенни аксесоари и др.). Идеален е за хора с двигателни нарушения като артрит, мускулна дистрофия, нарушения на нервната система и др. които намаляват силата на сцепление, обхвата на движение, координацията или чувствителността. Предлага се в един стандартен размер, който отговаря на всички измервания. Аксесоарите се закрепват и свалят лесно от скобата за по-голяма независимост (фиг. 8).

- Митен. Това е закрепваща лента, която може да се адаптира към контура на ръката и служи за закрепване на всякакви прибори за хранене (фиг. 9).

На свой ред те могат да бъдат с различен тип сцепление и тегло. Предлагат се множество дръжки и капаци, които позволяват множество комбинации и които могат да разрешат повечето случаи:

• Стандартни дръжки. Това е овална дръжка, в която могат да се вмъкват добавките. Той може да бъде представен в два варианта: стандартната версия има кухо цилиндрично тяло, докато тежката версия има това кухо тяло, изпълнено с нетоксичен метал, което му придава по-голямо тегло и го прави много полезен за хора, които имат треперене или се нуждаят от по-голямо чувство за подкрепа. Има вариант с двойна глава на тази стандартна версия (фиг. 10):

- Контурна дръжка. Има леко извита повърхност и върху нея е маркиран контурът на пръстите за по-добра адаптивност и опора.

- Дръжка тип гъби. Той има много дебела и къса контактна повърхност, което улеснява позиционирането в дланта на ръката. Това е много полезна дръжка за хора, които имат слабост или болка в пръстите.

• Фина дръжка. Той има овално напречно сечение и е по-тънък от стандартната дръжка. Тази тънка дръжка се използва и като сърцевината на различните видове капаци, които са кухи отвътре, за да позволи свързването на тънката дръжка, която действа като опора за съответните прибори за хранене (фиг. 11).

• Формираща се дръжка. Може лесно да се огъне надясно или наляво, за да се постигне персонализирана адаптация към човека с увреждане (фиг. 12).

• Дръжка от пяна. Това са цилиндри от пяна с различни габарити, които могат да бъдат адаптирани към всякакви прибори за хранене и следователно улесняват сцеплението и функционалността му (фиг. 13).

Те са прибори за хранене, които съчетават няколко функции и се препоръчват за хора, които имат само една ръка. Скосената вилица има ръбове, предназначени за рязане на храна, а тялото й е закръглено, за да изпълнява функции на лъжица. Ножът на Нелсън има зъби на края си и това му позволява да се използва като нож и вилица (фиг. 14).

Атрактивен комплект прибори за хранене от неръждаема стомана, заварени към пластмасова дръжка от слонова кост или жълта пластмаса и заоблени ръбове. Производството му позволява безпроблемно измиване в съдомиялната машина. Това е вид прибори за хранене, подходящи за деца, които имат малко сили или проблеми с подвижността на китките си, като например артрити. Дръжките на вилиците и ножовете имат вдлъбнатини по повърхностите си, за да поместят показалеца и да подпомогнат управлението на посоката (фиг. 15).

Това е прибор, който включва заедно функциите на вилица и нож, той работи, като първо набожда храната и след това я притиска старателно. Вилицата се прибира и ножът реже (фиг. 16).

Прибори от неръждаема стомана, предназначени да се използват от хора, които имат само една ръка. Острието на ножа може да се използва в размахващо действие за рязане на храна, а върхът на ножа може да служи като вилица. Частта на острието близо до дръжката не е остра (фиг. 17).

Това е нож с остър полукръгъл стоманен нож, с който можете да режете храна, чрез размахващо действие, без да се налага да накланяте китката си. Широката дръжка позволява силно захващане, а острието е отдолу само от съображения за безопасност (фиг. 18).

Това е прибори от неръждаема стомана, предназначени да се използват от хора, които имат само една ръка. Острието съчетава функцията на вилица и лъжица, докато краищата са леко остри, за да улеснят действието на рязане на меки храни (фиг. 19).

В раздела на ястията имаме и различни опции.

Очертани ястия с наклонено дъно

Меламинови чинии, предназначени да помогнат на тези, които могат да използват само една ръка за ядене или които изпитват затруднения при използването на прибори за хранене. Те имат овална форма, наклонено дъно и повдигнати ръбове, които позволяват лесно събиране на храна (фиг. 20).

Вътрешни фланцови плочи

Това е много устойчива бяла пластмасова плоча, с висок ръб, който позволява лесното прибиране на храната и по-нисък противоположен ръб, който позволява лесен достъп на ръцете до храната. Показан е за хора, които могат да използват само една ръка и по този начин да избегнат разливането на храна (фиг. 21).

Плочи с неплъзгащо се дъно

Това е набор от малка плоча, голяма чиния и купа, изработени от бяла пластмаса и снабдени с всмукателна основа, която им позволява да се закотвят върху непорести повърхности с помощта на просто действие на лоста. Плочите имат повдигнати ръбове, за да улеснят събирането на храна (фиг. 22).

Това е цялостна пластмасова чиния, разделена на две отделения и с вградена чаша за яйца. Вътрешността на съда може да се напълни с гореща вода, за да се поддържа температурата на храната. Снабден е с повдигнати ръбове, за да улесни събирането на храна (фиг. 23).

Плоча с три отделения, които могат да се въртят на основата му, улеснявайки използването й от хора с ограничен капацитет на движение, зрителни проблеми или нарушена координация. Може да се завърти на 360º и позволява регулирането му да се върти надясно или наляво. Основата може да се постави плоска или с лек наклон на гърба (5 см), за хора, които имат затруднения при завъртане на ръката или ръката. Той има неплъзгащи се крачета (фиг. 24).

В областта на очилата и халбите имаме пет налични опции:

Стъкло с две дръжки

Това е полипропиленово стъкло с двойна дръжка, формовано отгоре под ъгъл, за да се намали наклонът, необходим за поглъщане на течността. Някои от тях са проектирани по такъв начин, че горната част да е под ъгъл, за да намали постното, необходимо за пиене. Препоръчва се за хора с намалена подвижност на шията (фиг. 25).

Прозрачна пластмасова чаша с перфориран капак и канюла за поглъщане на храна. Полезен е за хора с треперене (фиг. 26).

Прозрачна пластмасова чаша, предназначена за хора с трудности при накланяне на главата назад. Той има изрез по ръба, за да улесни адаптирането към формата на носа и наклона на съда, без да се налага да премества врата (фиг. 27).

Дисфагия чаша

Чашата за дисфагия помага на хората, които имат затруднения с преглъщането.

Пиенето и спускането на брадичката до гърдите ви позволява време за нормални механизми за преглъщане. Дизайнът предпазва течностите от устните и ги насочва към центъра на устата.

Регулируема чаша за подаване на чучур

Клюнът може да бъде позициониран вертикално или под ъгъл. Намира се в неразливен капак. Отворът му е 4 мм.

Предложението на адаптации за подпомагане на храненето се допълва с други устройства като:

Накланящи се устройства за кани

Повдигната платформа, която позволява изливане на гореща течност от кана без риск от изгаряне или разливане. Каната се опира на регулируеми шарнири на повърхността на платформата. Когато платформата е наклонена, течността се излива върху контейнера без проблеми с разпръскването, тъй като височината е достатъчна, за да може тази операция да се извърши безпроблемно върху стъкло или чаша. Носещата конструкция е направена от стомана, боядисана с бяла епоксидна смола (фиг. 28).

Отварачка-тетрабрикс със затваряне

Остър пластмасов елемент, който пробива стената на мляко, сок и др. Осигурен е с капачка, която да го затваря, когато не се използва (фиг. 29).

Ръчна помпа за поглъщане на течности

Прозрачна пластмасова бутилка с капак, която има пластмасова канюла с възвратен клапан. Към този комплект е прикрепена ръчна крушка, която позволява впръскване на въздух във вътрешността, което кара течността да се издига през канюлата. Системата е специално проектирана за тези, които имат проблеми, произтичащи от двигателни неврологични заболявания и не могат да сучат добре (Фиг. 30).

Аспайм. Адаптации за хранене. 2007. Достъпно на: http://www.aspaymmadrid.com/03_serv_02.php (Консултирано през ноември 2008 г.).

Технически хранителни помощни средства. Достъпно на: http://www.puntomayor.com/seccion_ayudas_alimentacion.php (Консултирано през ноември 2008 г.) Castro I. Фасилитатори на ресурси за автономия. 2004. Наличен на: http: //personal.telefonica.terra.es/web/avidepo/Docs/Colaboracion5.pdfb (Консултиран през ноември 2008 г.).

Технически каталог на CEAPAT. Достъпно на: www.catalogo-ceapat.org (Консултирано през ноември 2008 г.).

Технически каталог на Tecnum. Достъпно на: www.tecnum.net/cubñadoscomedor.htm (Консултирано през ноември 2008 г.).

Martín S, et al. Практическо ръководство за наранявания на гръбначния мозък. Мадрид: ЕДИН път; 2007 г.

Castanedo C, García A. Технически помощни средства, които благоприятстват храненето.

Университетско училище в Кантабрия. 2007. Достъпно на: www.imsersomayores.csic.es (Консултирано през ноември 2008 г.) ISO 9999: 2002 Стандартни технически помощни средства за хора с увреждания. Класификация и терминология. Ревизиран от ISO 9999: 2007.

Primo F, Martínez C, Castro JL. Дейности в ежедневието и психогериатричния пациент. Психиатрична информация. 2001; 164 и 165.

Querejeta M. Инвалидност/зависимост. Обединяване на критериите за оценка и класификация [онлайн]. Мадрид: Imserso; 2004 г.