Мнозина са склонни да прекаляват с консумацията на коледни деликатеси. Това може да доведе до здравословни проблеми, но както обяснява експерт, това може да се избегне, ако се вземат правилните решения по време на хранене.

Преди да скочите в удоволствието от пържоли, сукалче, тамалес, десерти или каквато и да е храна, която изобилства по Коледа, помислете много добре за последиците от това решение. Ако го правите без ограничения, възможно е тези деликатеси, които също са с високо съдържание на мазнини, твърде сладки, пикантни или с много консерванти, да генерират пълнота и дискомфорт. Според Балтазар Гереро, епидемиолог, основната консултация през първите 15 дни на януари е от пациенти, които пристигат със съжаление поради наддаване на тегло и стомашно-чревни симптоми, които им пречат да водят нормален живот. Това се дължи на "високото съдържание на дразнещи вещества за организма", казва експертът. Тези симптоми не показват непременно заболяване, но "ако те ще генерират различни дискомфорти в нашето ежедневие", добавя той.

понички

Този дискомфорт обикновено е известен като функционална диспепсия и според експерта „това е стомашно-чревно разстройство, което променя както секрецията, подвижността, така и чувствителността на нашата стомашно-чревна система“. Симптомите, които могат да бъдат, са парене, киселини в стомаха, оригване, подуване на газове, метеоризъм, коремно налягане или чувство за ситост. В по-сложни случаи пациентът може да почувства гадене или дори болка. Според Гереро в тези случаи трябва да се направи консултация с лекаря, тъй като може да има риск от дехидратация. По това време „диспепсията престава да бъде функционален симптом и започва да се свързва с наличието на малко по-сложни стомашни заболявания като язва или гастрит“, казва той.

За да се избегнат подобни ситуации, експертът препоръчва следното:

- Избягвайте излишък: Преяждането е най-честата грешка и тази, която причинява досадни симптоми на диспепсия. Следователно златното правило по време на тази Коледа и като цяло за всеки ден е да ядете, докато въздъхнете; това ще бъде сигналът, че сте доволни и трябва да спрете да преглъщате. Що се отнася до честотата, експертът обяснява, че „понякога хората правят грешка, че ядат само веднъж на ден, но при това хранене ядат еквивалентния обем на други ястия. Това е грешно и може да генерира функционална картина на диспепсия ”. Следователно трябва да се опитате да консумирате в малки количества, но по-често. С това ще имате и постоянно чувство на спокойствие, което ще ви помогне да избегнете излишъка.

- Планирайте хранене: Трябва да знаете, че празненствата на Коледа и Нова година се разпростират през целия месец. Ще изминат до 15 дни, в които не само ще ядете много храни, които дразнят стомаха ви, но може да се чувствате лицензирани да пропускате хранене. Препоръката е първо да решите на кои събития ще присъствате и да подготвите тялото си: ако например отивате на вечеря, опитайте се да ядете леко през деня. От друга страна, трябва да се помни, че тези храни са трудно смилаеми и в зависимост от това, което ядете, ще бъде по-лесно или по-трудно за възстановяване. „Ако само за един ден той е надвишил тази диета, това е пациент, който след 48 часа ще бъде много по-добър", обяснява Гереро. „Но ако това е човек, който е имал тези излишъци, повече напитки между 8 и 15 дни подобно на това, той е пациент, чийто възпалителен процес ще бъде малко по-голям и можем да имаме лечение от 2 до 3 седмици, за да го стабилизираме ", добавя той.

- Поставете здравословни опции на масата: Трябва да смените чипа и да уведомите хората, че това е Коледа, всичко става."Това, което правя, е да казвам на хората, че вместо да ми дават сладки, трябва да ми дадат плод или да ми предложат сок без захар ”, казва експертът. Трябва да приготвяте вечери със съставки, които не са толкова вредни. „Плодовете и зеленчуците трябва да се ядат на гладно. Те не могат да бъдат придружени от протеини или брашно, защото няма да бъдат усвоени. Те дори могат да причинят увреждане или симптоми, свързани с диспепсия “, казва той. Тези две групи храни трябва да се консумират отделно и естествено, без да се добавя сирене, кисело мляко или сосове, защото те „увреждат храната“. Друг момент, който експертът спасява, е да придружава храната с вода, "за предпочитане топла, защото топлината ще ни направи по-добро храносмилане", казва той.

- По-добре ги избягвайте: Експертът препоръчва да се спре консумацията на пшеница малко поради проблема с глутена, който за мнозина може да бъде вреден. Освен това „оттеглянето от диетата или намаляването до максимум на консумацията на захар, сода, изкуствени сокове, което е най-възпалителното за пациентите“, казва той. Той също така препоръчва да се намали консумацията на колбаси като шунки, колбаси, колбаси, "тъй като освен че са силно преработени, те могат да имат различни производни, включително масло, което ще предизвика интоксикация", казва Гереро.

- Не се самолекувайте: „Пациентите, които пристигат със симптоми на диспепсия, са почти 40 процента от консултацията по това време и само 50 процента от тях отиват на лекар - казва Гереро, - останалите 50 процента това, което правят, е да отидат в аптека и да лекувайте с антиациди или различни лекарства, които могат да причинят странични ефекти при злоупотреба ”, добавя той. Ето защо е най-добре да се вземе предвид умереността при консумация на храна, да се предпочитат най-здравословните и да се спазват времената на хранене. Ако симптомите са много тежки, трябва да се потърси лекар.