върджин зехтин

Анис понички

Имоти

Без добавена захар, без глутен и без млечни продукти. Тези понички са вкусни и здравословни, леки и много питателни.

Това е добра алтернатива за закуска или за лека закуска.

За да станем богати и много леки сладки като този, можем да направим следните заместители:

Брашно, рафинирано от пълнозърнесто брашно или ядково брашно.

Захар от агаве, стевия или ксилитол.

Масло от екстра върджин зехтин или кокосово масло.

Препоръчва се за:

Целиакия, противовъзпалителна диета, диабет, чревна дисбиоза, непоносимост към млечни продукти, загуба на тегло, деца.

Съставки

  • 3 яйца
  • 60гр агаве
  • 30 гр. Екстра върджин зехтин
  • 20 гр. Прахообразно или смляно анасоново зърно
  • 250 гр. Кафяво оризово брашно
  • 250 гр бадемово брашно
  • 1 плик кралска мая

Подготовка

Фурната е предварително загрята до 250º.

Всички съставки се смесват добре, докато остане компактна маса. Поничките се оформят и поставят върху тава за печене върху лист мазна хартия, предварително намазана със зехтин...

Когато цялото тесто е оформено, тавата се поставя в средата на фурната, температурата се понижава до 150 ° и те се пекат около 10 минути. Трябва да ги гледате по всяко време, защото те веднага кафяви.

След като се запекат от двете страни, те се отстраняват и се оставят да се охладят в чиния. Може да се запраши с прах от ксилитол или прах от агава.