Това е готов за консумация продукт, не изисква готвене. Може да се използва като придружител на салати, сандвичи, готов за консумация от всички публики, с изключение на тези, които са чувствителни към риба.

порция

По време на процеса горещо пушене, сьомгата е сготвена.

Състав: Сьомга, сол, захар, естествен дим (дърво).

Съхранявайте продукта при температура на замръзване при -18 ° C, след отваряне трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира във възможно най-кратки срокове.

Линията на Горещо пушено с Merkén е несравним по вкус, текстура и влажност, типични за готвенето, използвано в процеса на това Сьомга,в този случай с букови гори, здрава, финозърнеста дървесина, която гори по-горещо от другите. Този метод ви позволява да запазите рибата и месото за по-дълго време, освен че му придава изискан вкус. Готови сте да консумирате продукт, когато и където пожелаете.

Попитайте вашия порция пушена сьомга и се възползва от всички хранителни свойства, които тази синя риба има за нас, като високите концентрации на Омега 3, която ни помага да предотвратим сърдечно-съдови или очни заболявания, намалява лошия холестерол и също така ни помага да предотвратим стреса и безпокойството. Купете го тук и ние ще го отнесем до вашата врата.

Идеалната съставка за вашите ястия

The пушена сьомга повече от спътник, той определено ще се превърне в основния герой на вашите ястия, не само заради хранителните си свойства, които определено са много, но и заради специфичния си вкус, който го прави много популярна храна сред любителите на гастрономията като цяло.

Въпреки това, за да постигне тази характерна миризма, цвят, вкус и текстура, тя трябва да премине през процес на консервиране, известен като пушене, но това от своя страна има два метода:

Студено пушено: тук сьомгата преминава, след като е излекувана и без да се готви в пушача. Съставките абсорбират малко по-сладък вкус, но процесът отнема повече време.

Горещо пушене: извършва се при високи температури, по-специално между 55 и 100 ° C, което прави сьомгата да има определена степен на готвене. Това е по-бърз процес, защото отнема само между 1 и 4 часа, за да бъде готов, а храната придобива по-дървесен и опушен вкус.

Ако обаче има нещо, в което трябва да сме напълно сигурни, то е, че този процес служи за намаляване на нивото на влага в сьомгата.

Ползи от пушена сьомга

Като прясна сьомга, пушена сьомга Също така е богат на протеини и Омега 3 мастни киселини, които ни помагат да понижим нивата на холестерола в кръвта, както и да стимулира мозъчната ни функция.

Освен това тази риба е източник на витамини и минерали и има само 177 калории на 100 грама, което я прави перфектна храна за ежедневната ни диета.

Също така купувайте: сьомга с кожа

Разлики между пушена и прясна сьомга

Въпреки че пушената сьомга може да е по-популярна заради вкуса си, и двете имат едно и също хранителни свойства Той обаче е с високо съдържание на натрий, което предполага, че трябва да внимаваме да го консумираме често, ако страдаме от хипертония.

Къде да купя?

Лесно! Сега не е нужно да мислите твърде много, където можете купете пушена сьомга, ако сте в Богота защото ви е необходим само компютър или мобилен телефон, за да се насладите на най-добрите морски дарове. Поискайте го тук и ние ще го отнесем до вашата врата.