Рос Мостър, основател на село Ванкувър, го оприличава на теорията за жабите. Ако се опитате да поставите жива жаба в кипяща тенджера, тя ще скочи попарена, но ако оставите водата да се нагрява малко по малко, тя ще седи в гърнето, докато изгори до смърт. „И това е, което се случва с нас“, изречение. „Хората не реагират, ако не възприемат заплахата“.
Не е необходим алармист, който да предскаже, че времената на изобилие от енергия скоро ще отминат. Според проучване в списание Energy Policy, световното търсене ще надхвърли производството до 2015 г. След по-малко от три години! Най-оптимистичният удължава този повратен момент до 2020 г., с последващото нарастване на цените. Как се подготвяме за този критичен ден?
Във Ванкувър те го правят чрез движението Transition Town, което намери плодородна почва в този велик град с душата на глобално село. Тук те не искат да бъдат столица на нищо, просто град, в който се случват много неща. Това е люлката на „Диетата от 100 мили“, тази, която предизвиква хората да издържат на храна, произведена в рамките на 160 километра. Звучи лесно, но ако погледнете етикетите на супермаркетите, вероятно ще откриете, че аспержите са от Перу, а кивитата от Нова Зеландия, кафето от Колумбия и норвежката сьомга. Знаете ли колко масло трябва да бъде изгорено, за да го донесете в хладилника си? Или колко местни фермери са изчезнали с лавината на глобалното земеделие?
Ето защо локализмът е официалната религия на Ванкувър - след хокей, без богохулство. Големите корпорации не са направили кариера от толкова много енориаши, които приемат това като ежедневна молитва за спасяване на света. 97% от компаниите са местни фирми и няма по-голям стимул за продажби от предлагането на местен, занаятчийски и екологичен продукт. Изборът за подкрепа на местната икономика е това, което доведе Грегор Робъртсън до кмет.
Правителството му дори отстъпи градините на Общинския съвет, за да може всеки да засади градината си. Хората не се интересуват да държат консерви с бира в шкафовете, предпочитат органичния малцов сок, който Лесли Фен с любов ферментира в Скуамиш, на половината път между рафтинг потоците и ски пистите. Лозунгът на „Бира за промяна“ и даряването на долар бутилка за природните паркове повече от компенсира факта, че не издържа повече от шест месеца в хладилника. „Хората тук обичат нещата пресни“, обяснява той.
Рибете пред къщата, хващайте яйца от градината, споделяйте колата или инструментите със съседа. „В Village Vancouver вярваме, че бъдещето може да бъде по-добро, че можем да се адаптираме, да се свържем отново с природата и да не мислим, че животът ще бъде по-добър с най-новата джаджа“, казва Рос, който колкото и да мисли за оцеляването си в следвъглерода няма нищо страшно в това. Вие просто искате да сте подготвени, да знаете как да отглеждате собствена храна, как да запазвате семената, да се срещате със съседите си. И като него вече има 3000 членове за по-малко от три години, защото Ванкувър е „град, който почива на лаврите си“, казва той, усмихвайки се. "С други думи, по своята същност".
- Кашата е на мода, но наистина ли си струва да я включите в здравословна диета, за да отслабнете
- След празниците Отслабнете с тази 10-дневна детокс диета La Verdad Noticias
- Диета, за да живеете 120 години, истина или лъжа Aurana мода красота уелнес здраве начин на живот
- Зърнените храни отиват на диета Истината
- Корейска диета, която би могла да ПОЛЗА за вашето здраве La Verdad Noticias