диететика

КАЛИЙ

Играе ключова роля в регулацията и водния баланс на тялото, в нервната система, в процесите на свиване на нашите клетки и на мускулното ниво. Диетични източници: Той се съдържа главно в храни от растителен произход: плодове, зеленчуци и зеленчуци, бобови растения и грудки. Също така в чисто какао или [...]

НАТРИЙ

СЗО препоръчва максимален дневен прием от 2 грама натрий, еквивалентен на 5 грама сол (една малка чаена лъжичка). Основният източник на натрий ще бъде солницата на нашите трапези, така че трябва да се опитаме да смекчим консумацията й вместо заместители на други подправки: подправки, лимон, оцет, зехтин [...]

Той е съществен компонент на щитовидната жлеза, в който участва в различни функции: той е съществен компонент на хормоните на щитовидната жлеза. Той също така играе важна роля в: мускулите, нервната система, растежа и размножаването, образуването на кръвни клетки ... Недостигът му може да доведе до гуша, [...]

Съвпада

Основен компонент на костите, където той има функцията на костна минерализация заедно с калция. Също така е важна част от нервната тъкан и клетъчната мембрана, където изпълнява различни функции. Той трябва да е пропорционален на калция, в противен случай излишъкът му (хиперфосфатемия) може да навреди на [...]

МАГНЕЗИЙ

Натрупваме по-голямата част от магнезия в костта, защото той участва в изграждането на костите и костната минерализация. Той има защитна роля срещу коронарна болест. Важно на мускулно ниво, в нервната система, в коагулацията, а също и в имунната система.

Той е от съществено значение в повечето клетки, тъй като участва в повече от сто метаболитни реакции. По-голямата част от цинка се намира в мускулната тъкан, въпреки че той също е част от костите, очите и панкреаса. Важно за развитието и растежа на децата, включително етапа на [...]

Желязо

Повечето от желязото се намира в образуването на хемоглобин в кръвта и миоглобин (мускулен протеин). Той има съществена функция при транспортирането на кислород до всички органи и тъкани. Докато другата част се натрупва в отлагания в тялото, свързани с феритин. Транспортира се [...]

Калций

Именно минералът се намира в най-голяма пропорция в нашето тяло, основно образувайки част от костите и зъбите. Неговият добър принос насърчава здравето на костите и намалява риска от фрактури, въпреки че не е единственото хранително вещество, необходимо за поддържане на адекватна кост: витамин D, фосфор, магнезий, витамин К ... [...]