Вкусна рецепта за торта или торта с лук, подходяща за наслада на солена торта с ниско съдържание на калории и мазнини и богата на протеини. Поради съставките, които използваме, той може да се счита за вид киш или зеленчуков тарт и не спира да бъде много хранителен, както и фитнес. Тази годна лучена торта или тарт, приготвена във фурната, е известна и с други имена като торта, тарталетка, пай или пай, като най-известният препарат е немската лучена торта. Английските солени крака също са много известни и има голямо разнообразие от тях.

Традиционните солени рецепти за тарт обикновено имат основа или тарт от бутер тесто, но в нашата фитнес версия ние ви показваме как да направите бързо и лесно пикантно тесто за тарта, за да стане по-протеиново и леко. Това домашно тесто за сладкиши, макар и леко, е достатъчно силно, за да задържи пълнежа. Това е маса от овес и белтък, които го правят по-здравословен и подходящ за повечето диети.

Що се отнася до пълнежа на подходящата лучена торта или пай, разбира се, голяма част от нея е лук, но ние искахме да добавим вкус и протеини, като добавихме също грах, яйца и белтъци. Но винаги можем да го допълним или да го заместим с други зеленчуци, които харесваме, като праз, например, за да направим тарта или пай с лук и праз. Също така подправките и лекото сирене, които добавяме, придават идеалния щрих, за да се получи много богат и вкусен пълнеж.

Не спирайте да опитвате тази годна торта с лук или торта, защото, макар че обикновено сме свикнали да ги приготвяме сладки, солените сладки също са вкусни както топли, така и студени. Освен това те са много лесни за приготвяне във фурната и ни дават много възможности при пълненето им, като можем да го приспособим към целите на нашата диета или вкусове. Ако се интересувате от повече рецепти, подобни на тази, можете да опитате нашия Quiche Fit, който също е вкусен.

поставете

Поставете лучена торта или тарт

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ОСНОВАТА НА ТОРТАТА ИЛИ ЛУКОВАТА ТОРТА:
  • 140 г неовкусена овесена каша
  • 120 г яйчен белтък
  • Сол или подправка на вкус
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ПЪЛНЕНЕ НА ТОРТАТА ИЛИ ЛУКОВАТА ТОРТА:
  • 4 средни лука
  • 200 г замразен грах
  • 2 яйца
  • 80 г белтък
  • 100 g леко гранулирано сирене (извара или извара)
  • Екстра върджин зехтин
  • Смляно индийско орехче
  • Млян пипер
  • Сол
  • Леко настърган кашкавал (по желание)

Поставете лучена торта или тарт (подготовка)

ПРИГОТВЯНЕ НА ТОРТАТА ИЛИ ЛУКОВАТА ТОРТА:
  1. Комбинираме съставките на основата (овесени ядки, белтъци и сол или подправка) в купа и разбъркваме, докато стане хомогенна. Ще остане плътна, донякъде лепкава смес. Ако е малко течно, можем да добавим още малко брашно.
  2. Във форма за торти или киш за предпочитане със сваляща се основа (използваме правоъгълна и метална 11х35см) изсипваме сместа и я разстиламе върху основата и стените с помощта на лъжица, за да оформим „купата“, където ще се напълни бъдете поставени.
  3. Печем основата при 200 ° на средна височина за 10 минути. Запазваме.
  4. От друга страна, нарязваме лука на ивици и го готвим в тиган с няколко капки зехтин.
  5. Когато лукът придобие малко цвят, добавете размразения грах и подправете на вкус. Продължаваме да готвим всичко още няколко минути и си запазваме да се охлади малко.
  6. В купа слагаме яйцата, белтъците и лекото гранулирано сирене и разбъркваме малко.
  7. Добавяме зеленчуците, които сме приготвили в тигана, в предишната купа, разбъркваме, така че да се включи и добавяме индийско орехче на вкус (в този момент можете да добавите още сол и черен пипер, ако го вкусим и е необходимо). Ето как е готов нашият пълнеж.
  8. След като основата е изпечена, я заливаме с плънката. След това можем да сложим малко леко настърган кашкавал върху пълнежа, ако желаем.
  9. Изпечете отново цялата лучена тарта на 180 ° на средна височина за 20-25 минути.
  10. Оставяме да се охлади малко и сме готови за ядене на нашата торта или лучена пита.

  • Когато добавяме граха към тигана, можем да добавим и 2 или 3 кубчета сушени или дехидратирани домати, за да добавим още повече вкус.