Обобщение

Защо има списъци със суперхрани? Вече каза Хипократ: "Нека вашата храна да бъде вашето лекарство, а вашето лекарство да бъде вашата храна." Звучи по-сложно, отколкото е в действителност. Суперхрана е храна, която съдържа много ценни хранителни вещества.

Въпреки че тук понятието на Хипократ за медицината може да е преувеличено, малки хранителни чудеса те несъмнено са много здрави. Нашият списък със суперхрани включва 15 най-добри суперхрани

Горски плодове

Списък на суперхрани №1: Годжи бери

Нашият номер 1 в списъка на суперхрани: Годжи Бери. В Китай годжи бери са плодове на живота от векове. Тези малки червени плодове се открояват със своите изключително високо съдържание на витамини и минерали. Тази суперхрана е богата на антиоксиданти, които предпазват тялото от оксидативен стрес.

Специални функции

  • Те съдържат 19 аминокиселини, 10 от които са незаменими аминокиселини, които трябва да се доставят на тялото чрез храната.
  • Те помагат на организма с производството на холин. Това предпазва нервната система от увреждане, причинено от свободните радикали.
  • Много хранителни вещества, включени в тази храна, като калий, магнезий и калций, насърчават функцията на черния дроб.

Идеи за използване:

Годжи бери чай, годжи бери с кисело мляко или каша, сладолед с годжи.

Списък на суперхрани №2: Açaí Berries

Плодовете на Açaí имат a високо съдържание на антиоксиданти, множество витамини, минерали и незаменими мастни киселини.

Ето защо те не могат да липсват в нашия списък със суперхрани. Acai плодове са полезни за общото здраве и стимулират представянето.

Специални функции

  • Омега 3 мастните киселини, които се съдържат, насърчават правилното функциониране на сърцето.
  • Високото съдържание на растителни влакна помага за предотвратяване на пристъпите на глад.
  • Неговите антиоксиданти се смятат за чудо против стареене.

Идеи за използване:

За плодови десерти, в мюсли, в салати или смутита.

списък

Списък на суперхрани №3: плодове арония

Прилича на боровинка, но има много по-сладък вкус. Зрънцето арония ще ви убеди със своето горчив и кисел вкус.

Освен многобройни витамини, като пълната група витамини от група В, той също съдържа важни минерали и полифеноли. Полифенолите са известни като мощни антиоксиданти.

Специални функции

  • Той гарантира, че кръвоснабдяването на мускулите работи перфектно. Това намалява връзките на обувките. 1
  • Помага за притока на кръв.
  • Укрепване на имунната система благодарение на многото витамини.

Идеи за използване

Като топинг в кисело мляко, в сладолед, в смути, като сок.

Семена

# 4 в списъка за суперхрана: семена от чиа

Наред с плодовете имаме и някои семена в нашия списък със суперхрани: особено семена от чиа. В страните от Централна Америка те се считат от векове за здравословен източник на енергия.

Високото му съдържание на растителни влакна, ценните му омега 3 мастни киселини и висококачественият протеин, ето, което отличава семената от чиа. Благодарение на вашите уникална способност да се подува, те ви засищат за по-дълго. Съвет за вегани: 3 супени лъжици накиснати семена от чиа могат да заменят яйцето като свързващо вещество при печене.

Специални функции

  • Съдържа изобилие от протеини, минерали и антиоксиданти.
  • Включва хранителни вещества като цинк, магнезий и желязо.
  • Те ви засищат за дълго време и ви помагат да постигнете желаната фигура.

Идеи за използване

Чиа пудинг, домашен чиа хляб, салата от семена от чиа.