Ние също препоръчваме ...
Нашите стафиди са богати, сладки, месести и с много концентриран плодов аромат.
Те придават сладост и текстура на всички видове препарати. Не само можем да ги консумираме само с шепи, но и в салати заедно със зеленчуци или включени в рецепти за сладкиши.
Обичаме да ги комбинираме с други сушени плодове като орехи и бадеми и да ги къпем в кисело мляко. По този начин можем да се насладим на вкусна и здравословна закуска, пълна със сладък вкус и хрупкави текстури.
Неговата връзка с сладкиши е неоспорима. От сладкиши до хляб, бисквитки, бисквити и пудинги, включително стафиди винаги ще бъде чудесен вариант. За това препоръчваме да използвате ябълки и канела, тъй като те са чудесен съюзник за тези продукти.
Запазване
За оптимално опазване те трябва да бъдат настанени в суха среда, където могат да продължат около 2 или 3 месеца.
Хранене
- Отличен източник на влакна. Подобрява и регулира чревния транзит.
- Голям принос на въглехидратите за бързо усвояване. Идеален за спортисти и спортисти.
- Витамин В.
Любопитни неща: Процесът на сушене на стафидите определя цвета им. От една страна, черните стафиди се сушат на слънце върху плоски подноси. Блондинките или златните се поставят върху подноси и се сушат с горещ въздух, смесен със серен диоксид.