Кристина Сория, журналист по призвание, пътуването на живота я накара да се обърне към помощ на другите благодарение на обучението си в коучинг и емоционална интелигентност. Автор на пет книги, последната "Не диетите, а навиците", тя предлага да се научи да работи върху онези вътрешни аспекти, които позволяват създаването на здравословни модели на живот
- Сега, когато хубавото време започва, често ни хрумва да се заемем с „операцията на бикини“, за да бъде добре през лятото, но последната му книга показва, че това не е начинът. „Не са диетите, а навиците“ има много показателно заглавие.
-Основната функция на тази книга е да спомогне за подобряване на нашите здравословни навици, но преди всичко да ги поддържаме с течение на времето, което е голямото предизвикателство, което е най-трудно постижимо. Целта е да водим здравословен живот, но от реалната гледна точка, тоест, като имаме предвид, че имаме нередовно работно време, че живеем набързо, че ни липсва време.
-Какво грешим?
-Може би първото нещо, което правим погрешно е, че когато говорим за концепцията за диетата, ние я приемаме като нещо негативно, което включва жертва, ограничения и т.н. Ето защо ги започваме отново и отново, но след кратко време те се провалят, защото не се съобразяваме с тях и това поражда още повече стрес и разочарование, когато в действителност диетата е вид диета, която, ако направено добре, може да бъде много вкусно. Не съм диетолог и затова винаги съветвам да се отдадете на ръцете на професионалисти, за да отслабнете, когато е необходимо. Те ще бъдат тези, които ни помагат да се научим да се храним добре и да се храним. В този случай книгата търси читателя, за да може да създаде здравословни навици, които се поддържат с течение на времето.
-Каква роля играе психологията?
-Това е решаващо, защото в много случаи това, което показваме, е само върхът на айсберга и е необходимо да влезем малко по-навътре в себе си, за да можем да променим поведението, което повтаряме отново и отново.
-В книгата си той различава физическия глад от емоционалния. Как можем да се научим да ги различаваме?
-Връзката между храната и емоциите е двупосочна, защото храната, която ядем, влияе върху нашите чувства и поведение и от своя страна те се влияят от връзката, която имаме с храната. Ако съм тъжен и реша да ям шоколад или ако изпитвам безпокойство и ограбвам хладилника, това е така, защото емоционалният глад ни кара. Трябва да поработите върху емоцията и да спрете, за да помислите защо се чувстваме така, защото яденето на определени храни или преяждането не са решили истинския ни проблем. Физическият глад е постепенен и когато ядем, той спира, докато емоционалният глад е внезапен и спешен, но никога не е достатъчен и преди всичко поражда повече чувство за вина.
-И така, как трябва да действаме?
-Храненето бавно и без разсейване е от съществено значение, тъй като докато не ядем в продължение на 20 минути, мозъкът ни не се чувства пълен. Освен това е ключово да не прекалявате с количествата и, разбира се, да се организирате добре. Редът и планирането на менютата е висящата задача на това общество, защото ние се ръководим от импровизация и без ред вървим с разложени емоции, но ако си поставим малки цели, които са лесни за постигане, ще бъде по-лесно да се генерират здравословни навици.
-Имате ли нужда от повече емоционално обучение?
-Несъмнено, въпреки че за щастие през последните години емоционалната интелигентност вече навлиза в училищата и се преподава повече, но също така е важно родителите да могат да я прилагат на практика у дома.
- Голямото забравено от нашата диета Бобови култури Образование в храненето
- Най-добрата диета за танцьори; Шоута, обучение, съвети и вдъхновение на дневен ред
- Чревната микробиота и нашето здраве - диетата ви е от ключово значение
- Скандинавците се противопоставят на нашата средиземноморска диета BuenaVida EL PA; С
- Вредните ефекти от консумацията на червено месо в нашата диета - Създаване на здраве - Здравословни навици